2011/9/12 12時頃来店

当日遠出の予定があり、ちょうど昼頃この辺を通る予定だったので寄ってみました。

注文は入り口入ってすぐ右側にある食券システムで、食券自販機横に写真付きの説明があるのは、初来店の人にとってはありがたいお気遣い。

相方が鶏そばを注文したので、つけ麺あつもりをチョイス。ここ最近つけ麺率高いなぁ(^^;)
ちなみに麺の茹で加減を聞いてくれるので、かためにお願いしました。

麺はあつもりにしたせいか食べるときにはりついてしまって少々難儀しましたが、弾力あるめんでスープと合ったおいしい麺です。麺の量を中にしたのですが、あっという間に食べきれるほどでした。これだと大を頼んでも大丈夫かも。

スープは鶏の濃厚だが飲みやすいスープ。ねぎときくらげの具のほかに、変わった食間の物が。これが芋がらなのでしょうか。とてもスープに合っていて美味です。
机の上にある魚粉を使って自分好みの魚介らしさを調節できるのも良いですね。

ボリューム的には個人的にはもう少しほしい感じですが、特徴のあるつけ麺でラーメンって奥が深いなと感じた一杯でした。
ごちそうさまです。

バイトのおねえさんがまだ不慣れなのか、配膳時にごたごたしましたが、何とか無事にありつけました。がんばれ！バイトさん。