今日は何処でラーメン食べようか悩むも、久し振りに「ラーメン髭」に行こうかな～とチャリで平和島方面に向かっていたら、突然目の前に「麺屋 よっ徳れ」さんが飛び込んできました。店の営業時間を見たら１１時からの営業なのだが支度中の札が出ています。中を覗いて店主らしき方が居て、大丈夫か確認すると、ＯＫだとの事で券売機でラーメンの食券を買おうとお金を入れたが出てこない。店主さんが見ても分からなかったので、そのまま食券なしでオーダー決定となりました。

ポットで麦茶をグラスに注いでくれながら、ランチはミニ丼がサービスとの事なので、喜んで頂くことにいたしました。

まだ営業前の準備中だったのか、１０分以上待っただろうか、待望のラーメンが店主さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/99091953?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
仄かに魚介の香る醤油スープで、悪くは無いがインパクトに欠けるスープかな～と思います。それと器が変則的な丼で、スープの量が少ないのが自分的にはマイナス要因ですね。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は固目でサク・コリな食感は好きですね。麺量も１５０ｇ位だと思うが、今日は無料のミニ丼が有るからお腹的には十分満足できましたが、通常であれば大盛りかライスは必要ですよね。

具材は部位の違うチャーシューが２枚とメンマ・海苔・刻みネギの布陣です。チャーシューはこの価格なら御の字だと思うが、基本見た目が色目不足で物足りないですよね。この辺は一工夫で改良可能だから、頑張って欲しいですね。

それからサービスのミニ丼ですが、半ライスの上に業務用の明太子が乗ってるだけなんですね。サービスだから仕方ないが、普通に半ライスにしたほうが分かりやすいんじゃないかな～それとテーブルに自家製のふりかけが置いてあって、これをラーメンやライスに振りかけて食べると食がとっても進みますよ。味は鰹節と唐辛子なんかが混ぜ込まれた不思議なふりかけで、食べた後にじんわり辛さが来るのがミソですね。

なんだかんだ言って本日のラーメンとサービスの丼も食べきって、本日のラー食が終了と相成りました。ところでメニューにランチビール１００円とありましたが、ここの店はやっぱり飲み屋がメーンなんですかね。

ご馳走様でした。