国道16号線の宮田3丁目の信号をイオン天王町店方面に曲がり1本目の路地を過ぎたすぐ左側にある小さな町の中華屋さんです。本当はめん処 樹に行こうと思ったのだが、その手前にあるこの店のレトロな外観に吸い込まれてしまった。（笑）
老夫婦が営むテーブル6席、カウンター4席の狭いお店で、メニューを見ると麺類を中心にリーズナブルな価格が並ぶ。
何時もの様にベーシックな柳麺（ラーメン） をオーダー。
登場した柳麺（ラーメン） は澄んだ濃い茶褐色のスープで油は少なめ、具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、刻みネギと極めてシンプルなビジュアル。
スープを一口飲むと濃い色の見た程醤油は強くなくむしろ控えめで出汁とのバランスが良く僅かに甘みも感じる。
鶏ガラベースに野菜を加えたと思われる出汁は旨みが良く出てコクもあってかなり美味しい。
シンプルな作りながらバランスが良くスープを最後まで飲み干せる味は絶品と言っても良いかもしれない。
小さめのモモ肉チャーシューは硬めだが程よい塩梅でジュシーで美味しい、。
麺はちぢれた細麺、やや柔らかめの茹で加減だがスープとの絡みも良く最後まで伸びることは無く個人的には好みだった。

久々に町の中華屋さんの底力を感じる一杯に出会えて嬉しい限りだ。
私は文句なく美味しいと思います。