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手打ち味噌ラーメンも十分うまい。しかし、辛味噌にしてチャーシューをトッピングすると格段にうまい。スープは白味噌でなめらかな味わい。麺は手打ち縮れ麺でつやとコシがある。麺の上にはもやしや豚バラを炒めた野菜炒めが乗り、その上にやわらかチャーシューが６枚乗る。ワケギのシャキシャキ食感もよく、幸せを感じる一杯である。店の感じも良く、とても良心的なお店であった。
L Swan
八雲
ゆう。
しけあき
黄門チャマ
じゅーじゅ
しかし、辛味噌にしてチャーシューをトッピングすると格段にうまい。
スープは白味噌でなめらかな味わい。麺は手打ち縮れ麺でつやとコシがある。
麺の上にはもやしや豚バラを炒めた野菜炒めが乗り、その上にやわらかチャーシューが
６枚乗る。ワケギのシャキシャキ食感もよく、幸せを感じる一杯である。
店の感じも良く、とても良心的なお店であった。