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「つけそば(麺少なめ)」@麺 池谷精肉店の写真ドライブがてらに「どこに行くんだー」とお任せしたらこちらに到着。
全く知らない店でした。

精肉店??だけどしっかりラーメン屋さん!

少し遅れて開店。
後客続々と来ています。


店内に入り何もわからないので、好きなつけそばの食券を購入。
カウンターに着席。
上を見ると内装は結構おしゃれ?
http://photozou.jp/photo/photo_only/1487158/101065644?size=800

活気のある中、休日だからか店内はすぐ満席になりました。
人気が伺えます。

まずは提供された麺をひと口。
極太のやや縮れで小麦の甘み風味、好きな麺です。

つけダレはさほど粘度はないけれど麺に絡み美味しいです。
いわゆる豚骨魚介ですが、魚介の方が主張が強いと思いました。

麺に上にのったもやし等の野菜もシャキシャキとして美味しい。
精肉店と名前が付くだけあって、チャーシューはトロトロではないけど、
しっとり味わい深く、こちらも美味しいです。

気になったのが、つけダレの中になにかコリコリしたものが・・
何だろう・・山菜かなぁ。。後から山くらげと解りおもしろいなと。


わけわからず来た店ですが、同行者に感謝で、美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!

こちらラー本だったかなぁ?
屋号が変わっているのでどこかで見た記憶があります。
それにしても太麺が旨そうですね~♪
つけ汁は見た目濃い感じもしますが魚介の方が強く野菜はシャキ感あって、
チャーシューも旨い♪ 最高じゃないですかぁ!
コリコリしたものが気になるなぁ・・・

バスの運転手 | 2011年9月29日 00:02

どうも~

2、3年前ぐらいに行ったなぁ。
2時間半掛かったw
精肉店ってのは、昔実家が営んでたから…らしいw
麺は確かに旨かったなぁ。

corey(活動終了) | 2011年9月29日 03:59

ども。
ここで遭難しかけた・・・遠い昔の話じゃった・・・。

はち ~減量中~ | 2011年9月29日 06:49

こんばんわ~

麺がモシャッとした極太チヂレで食べ応えがありそう。
前身がお肉屋さんだけあってチャーシューが美味しいみたい。
肉増しで堪能したいです♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年9月29日 20:37

こんばんは
精肉店という名前から肉たっぷりを想像しましたが、違うんですね。
でも肉屋さんのチャーシューは食べてみたいですね。

100(卒業) | 2011年9月29日 21:59

バスの運転手さん、こんにちは。
私は全く予備知識なしで来たんですが、なかなか有名店だったようで(^^ゞ
麺美味しかったです♡
つけダレは濃そうに見えますがそれほどでもでした。
同行者の「我流つけそば」の方が凄い背油にニンニクで塩分も濃く、、
ニンニク仲間にならないとヤバかったです(^◇^)


coreyさん、こんにちは。
2時間半(@_@;)ひょえー相変わらずですね!
実家が精肉店で、名前の前に「麺」を付けたのか~~なるほど!
で、麺も美味しいのね♪


はちさん、こんにちは。
遭難って・・何食べたのかなぁ。。
場所がわからず遭難だったりして。えへへ。


ヒロキさん、こんにちは。
麺美味しかったですよ~(^-^)もちろんチャーシューも。
ヒロキさん、チャーシュー好きイメージがあります。
あ、辛いの得意イメージも(^◇^)


100さん、こんにちは。
チャーチューはそんな多くなかったですが、美味しかったですよ。
トロトロというより、肉を堪能する感じでした。

mie | 2011年10月2日 13:25

こんばんは!

訪問先チェック中。
ここに来ていましたか! ずっと宿題のままです。

余計な御世話だけれど、誰と?
うらやましい! こんな美女と。代りたかった!!!

あんぐる亭  | 2012年6月18日 19:19