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20時前入店。先客0。

活気ない店内。声出しもできない、バイト君だらけのような感じ。

カウンターの内側が少し高くなっているようで、座った目線にバイト君のお尻や股間が入るのが、実にイヤ。

汁はかなりクリーミィ。麺は細麺ストレート。汁との絡みはいまひとつ。

トッピングはチャーシューが一切れにモヤシ、細葱とちょっと淋しい。

味としては豚骨の中でも無難な着地点だと思う。言いかえるならチェーンの味か
。悪くはないが良くもない。
そんなだから店員の愛想のなさが際だってしまう。


厨房にスーツ姿のおじさんが見えた。オーナーかな?客席を見ずに帰るその姿に
、この店の明日を見た気がする。

ちなみに帰りに通りかかった、同じ商店街の中華屋はごった返していた。

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