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味噌、麺は中太縮れ麺。濃い目の味噌で熱々、かなり熱い。塩分濃度が高めなのか、でもゴマがいいアクセント。というか、味噌がかなりの濃さでご飯が進む。美味しいとは思うけど、ご飯のおかずラーメン？のような。コーンとバターをトッピングすれば、もっとまろやかになりそうだが。無料のご飯は必須、ビールも必須かも…。ウリの豚がやまほど乗ったラーメンは…自分には無理だろうなぁ。あ、ニンニククラッシュ忘れた！
ことなっち。
tak2626
晴遊雨読
SERIE F
pinazo
緑茶
味噌、麺は中太縮れ麺。
濃い目の味噌で熱々、かなり熱い。
塩分濃度が高めなのか、でもゴマがいいアクセント。
というか、味噌がかなりの濃さでご飯が進む。
美味しいとは思うけど、ご飯のおかずラーメン？のような。
コーンとバターをトッピングすれば、もっとまろやかになりそうだが。
無料のご飯は必須、ビールも必須かも…。
ウリの豚がやまほど乗ったラーメンは…自分には無理だろうなぁ。
あ、ニンニククラッシュ忘れた！