Item: 本家大黒屋本舗 平井店
Rating: 78
Author: キング

78点

葛西臨海水族館で遊んで、母親のお見舞いに行く途中、立ち寄ったのがこちら

次女が風邪引いて、かみさんと次女は来れなかったので、
明日帰国する妹と、妹が大好きな長女と三人で来ました

昨日は2時近く、9時間近く残業してたのでニンニク補給したかったけど、
妹からラーメン屋でもいいけど、二郎系でないのと、あまり並ばない所でと言われてたので、
14時だし、あまり混んでないかな？？とこちらをチョイス

14時訪問、入りは４割程度
ナイスチョイス！！
特製つけそば大盛りに娘用の味たまを購入です

携帯で下書きしてたら、いつのまにか店内満席、
しかも食べてる途中、店内待ちができるほどでした
タイミング良かった！日頃の行いがいいおかげかな？

さて、配膳されたので頂きます

麺は太い、ほぼストレートな麺
かなり腰が強く、食べ応えがありますね
この麺、かなりインパクト強いです

つけ汁は、割りとオーソドックスな豚骨魚介って感じかな？
粘度はあまりなく、シャバ系ですね
味的にはどちらかというと濃厚で、魚粉のザラつきも多少あり
かなり好みの味
　
個人的にはおいしいけど、もっと麺につけ汁が絡んできても良いかなと思いました
特に麺はインパクト絶大だったので、ちょっと負けてるというか・・・

スープ割りで、麺食べてる時より、つけ汁がよりおいしく感じたので
そういう思いが、より一層強く感じました

まあ、もっともドロンチョ好みの自分だから、よりそう感じただけかもしれませんが

そんなスープ割りは、ネギや刻みチャーシューが結構入って戻ってきました
これがまたうれしいサービスですね
　柚子も少し多めに戻ってきたのかな
柚子好きな自分にはたまりませんね

　具のチューシューは、思ったよりちょっと固めかな・・・
味玉は良い感じの半熟具合で良かったです

これでドロンチョだったらより好みだったのにな～と思いつつも
美味しかったと、十分満足できました

機会があれば夜の部も食べてみたいな

いいね (3)

2011年9月23日 22:43投稿（2011年9月23日更新） | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

こんばんわ

ここは以前は昼間トミー系、夜はふじ麺をやってたようですが、今は終日トミー系をやってるようです。
スープがシャバだとちょっと
また行きたいなぁ・・・

菊 | 2011年9月23日 23:56

こんばんは～

いい点じゃないですか　麺いいのですね
でもつけ汁はスープ割の方がよかったって　相性がよくないんですね^^;
でも東東京や千葉も行ってみたいです
とみ田はスーパーで買ったのしか食べたことないっすorz

Gonta | 2011年9月24日 03:30

キングさん、まいどぉ～

自分が入った後に急にお客さんが
増えてきて満席とかになると、
なんだか優越感がありますよね♪
日頃、仕事頑張っているご褒美ですね！
つけ汁がもうちょっと粘度高めなら
ググっときそうですけどねぇ～ｗ
チャ―がちょっと薄いのも残念ですね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月24日 05:17

こんばんわ～

麺が好印象なだけにスープにもう少し頑張ってほしかったですね。
空いててすぐに座れたのは、お仕事頑張って家族サービスしたご褒美ですよ！
お疲れ様でした～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2011年9月24日 21:13

こんにちは、ｈｍさん
え？？？今は昼の部のこのラーメンだけなんですか
ああああああああああああ～へたこいた～～～

こんいちは、Ｇontaさん
麺が松戸のと同じのようですよ
個人的には、味は良いけど、松戸のようにドロンドロンの方が
よりあうなと思いました

こんにちは、つくし野ラーメン隊1号さん
その店はかなり優越感ありましたね
すごくラッキーでした
つけ汁の粘度次第では、もっと高得点なのに～～～と思いました

こんにちは、ヒロキさん
スープにもう少し粘度があればと思いました
すぐ座れたのは、頑張ったご褒美ですかね？＾＾
いずれにしろ、ラッキーでした