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9月12日 12時訪問。家系大好きな私としては昔から店の前を通る度に気なっていたお店。なかなかタイミングが合わずいけなかったのですが、やっと来ることができました。さて、初訪ということで、やはりスタンダードなラーメンをねぎトッピングで注文。コメントにあったようにお好みは聞かれなかったのでこちらからかためを申し出ました。待つこと10分。スープは家系の中でもかなりライトな仕上げになってます。ねぎも別盛なのですね、珍しいです。麺はこのスープに合うものを選んでいるような感じです。さて、感想ですが少しライトな仕上げにし過ぎて、コクがないように感じました。好みの問題だと思いますが、私は濃い系の家系が好きなので・・・ロードサイドでやるためにはバランス型で勝負したほうがいいのでしょうかね。近くのイワセも入ってますしね。次は違う味に挑戦します。
ax
ロベルト
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
高血圧グリーンモンキー麺
ななな
リキリキ
家系大好きな私としては昔から店の前を通る度に気なっていたお店。
なかなかタイミングが合わずいけなかったのですが、
やっと来ることができました。
さて、初訪ということで、やはりスタンダードなラーメンを
ねぎトッピングで注文。
コメントにあったようにお好みは聞かれなかったので
こちらからかためを申し出ました。
待つこと10分。
スープは家系の中でもかなりライトな仕上げになってます。
ねぎも別盛なのですね、珍しいです。
麺はこのスープに合うものを選んでいるような感じです。
さて、感想ですが少しライトな仕上げにし過ぎて、
コクがないように感じました。
好みの問題だと思いますが、
私は濃い系の家系が好きなので・・・
ロードサイドでやるためにはバランス型で
勝負したほうがいいのでしょうかね。
近くのイワセも入ってますしね。
次は違う味に挑戦します。