レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺が美味かった。スープは豚骨の臭みが少なく美味いのだが、器びっしりの背脂が中年男性にはちときつい。肉はほろほろに柔らかく美味しかった。味の評価には関係しないが、豚骨を扱うこの手の店にしては厨房がピカピカ。それは味にも出ているのがわかる。誠実な味だ。にしては評価が低いのは、トッピングの野菜の湯で加減が残念だったから。クタクタなのだ。ここをシャキッとしてくれるともっと美味しくなるはずだ。
喰探
ダボ
へた
肉はほろほろに柔らかく美味しかった。
味の評価には関係しないが、豚骨を扱うこの手の店にしては厨房がピカピカ。それは味にも出ているのがわかる。誠実な味だ。
にしては評価が低いのは、トッピングの野菜の湯で加減が残念だったから。クタクタなのだ。ここをシャキッとしてくれるともっと美味しくなるはずだ。