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18:00入店。先客、後客ともに無し。餃子4ヶ(350円)も注文しました。ラーメンと餃子を同時に出してくれるのが嬉しいです。スープを飲むと豚骨の風味がよく出ています。見た目はかなり違うけどホープ軒のような匂いがする。麺は自家製中太ストレート。コシがあって噛みごたえのある麺。具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、ナルト、オプションのコーン。チャーシューは柔らかくて味付けは薄め。3年ぶりでしたが相変わらずパンチが効いたラーメンでした。餃子も絶品です。
先客、後客ともに無し。
餃子4ヶ(350円)も注文しました。
ラーメンと餃子を同時に出してくれるのが嬉しいです。
スープを飲むと豚骨の風味がよく出ています。見た目はかなり違うけどホープ軒のような匂いがする。
麺は自家製中太ストレート。コシがあって噛みごたえのある麺。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、ナルト、オプションのコーン。
チャーシューは柔らかくて味付けは薄め。
3年ぶりでしたが相変わらずパンチが効いたラーメンでした。
餃子も絶品です。