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84点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
ら〜めん台風。（東京都文京区）らーど

１１月２０日昼来店

麺にライムが添えられてるんすねココ
大好きな極太麺ではないけれどなかなかコシのある太麺
つけダレは魚介を前面に出した感じウマイ
なんかちょっと味噌っぽい感じの濃厚さ
具のメンマはすっごく大きくてやわらかい
まったくすじが無くて簡単に噛み切れますね
スープ割りは節をさらに追加してかき混ぜてから出してくれます
でももうちょっとつけダレを少なくしてから頼めばよかったなと
店もキレイだし店主も強面だけどなかなかいい感じ
また行きたい気にさせられましたね

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