オープン2日目という事もあり、19時過ぎには外まで大行列。
自分は18時40分頃に入店。その際には店内に5人待ちで5分程で席に着けました。

本店同様に接客は◎！
ただ店内が狭く、カウンターに座っている人と店内で並んでいる人の間を縫って水を取りに行くのが大変でした。
あとカウンター下に荷物置き場がないのも残念。


かいざんラーメン
スープ：豚骨醤油ベースで見た目よりあっさりしていて飲み易い。カウンター上にニンニクと辛味があるのでお好みで調節出来ます。
麺：ツルツルの中太ストレート麺でスープが良く絡む。個人的にはもう少し硬い方が好み。食券を渡す際に硬さは指定できるらしいです。
具：チャーシュー2枚、海苔3枚、ワカメ、白髪葱、細切れチャーシュー。チャーシューは薄味でジューシー、白髪葱は胡麻油と調味料で和えてあり抜群の味付け。これに溶けてスープにコクが出て何とも言えない味わいに！

ネギ丼
半ライスの上に千切った海苔を敷き、胡麻油と調味料で和えた白髪葱、細切れチャーシュー、ザーサイ。白髪葱がシャキシャキで味付けもちょうど良くご飯が進みます。油っぽさも全く感じさせず。