こちらのお店は通りがかかりにラーメンの提灯、幟が出ているのが目にとまり偶然見つけたお店です。昼間に何度か伺いましたが常に準備中の札がかかっており、この日は思い切って夜9:00頃に訪問すると電気がついて営業されていました。店内に入ると中はカラオケ居酒屋のようでして、先客2名と大将が演歌を熱唱されていました。ラーメンメニューは1種類のみでしたのでそちらをオーダーしました。

しばらく待って提供された一杯ですが、まずスープはかなり濁りのあるスープでおそらくは鶏ガラベースの塩味と思われます。上にのっかる具の炒めもののエキス、灰汁も含めて一体となったようなジャンキーな味わいです。麺は細ストレート麺。博多ラーメンを思わせるかなり細い麺で、ウェーブがかかっており、固めの茹で加減で表面にはやや粉感を感じます。トッピングにはニラ、もやし、豚肉、厚切りハムを香ばしく炒めたものがのっかります。レバニラ炒めのレバー抜きのような感じで、とても食欲をそそります。

具のニラ炒めが食欲をそそる個性的な一杯でした。演歌を聴きながら頂くラーメンもオツなものです。食後、大将のすすめもあり、せっかくなので一曲だけ（兄弟船）歌ってお店を後にしました。ごちそうさんでした。