ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこ＠横浜さん おはようございます！
大道芸ですね！
それを楽しみながら、ラーメンを食べる！ いいですね～
ヨコべー | 2011年10月2日 10:37こんにちは。
ネギがたっぷりでいいですねー！
チャーシューも細切りなので麺とネギとチャーシューを絡めて食べる楽しみもあって良さそうですね。
酒乱 | 2011年10月2日 14:13こんばんは。
此方のラーメン、なかなか美味しいですよね！
野毛方面でラー食する時は、いつも選択肢に入ってくるお店です。（＾＾）
おさっても | 2011年10月2日 18:53ヨコべーさん、こんばんは。
＞大道芸ですね！
野毛ならではのイベントですね～。
大道芸を見た後で三陽ラーメンへ軽く飲みに行くのもいい感じです。
酒乱さん、こんばんは。
＞チャーシューも細切りなので麺とネギとチャーシューを絡めて食べる楽しみもあって良さそうですね。
そうなんですよね～。
でもこの一杯の場合は、チャーシューと比べるとちょっと葱が多かったですかね～
おさってもさん、こんばんは。
＞野毛方面でラー食する時は、いつも選択肢に入ってくるお店です。（＾＾）
そういえば、今回は食べなかったんですがちょっと気になるメニューがあったので
ここも近いうちに再訪しようかな～と思ってます。
ぬこ＠横浜 | 2011年10月2日 20:00ぬこさん、こんにちは～
長ネギ好きにはタマラン１杯ですねぇ～
６８０円でこの布陣なら文句はない気もしますが
肉っ気がたりませんか・・・
ゴブリン | 2011年10月3日 09:58こんばんは～
辛ネギは好きですね！
辛いのは大好きなので食べたいですね。
野毛の大道芸は良く見に行きますよ～
Stag Beetle | 2011年10月5日 01:05
【注文】香港辣葱麺(680円)。
【待ち時間】9分。通りから聞こえる大道芸の騒めきを聞きつつ待つ。
【麺】細中華麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】鶏ベースの醤油スープ。甘みは控えめであっさりした味付け。これに葱とピリ辛風味が加わった味になっている。辛味は食べる辣油と胡椒のブレンドのようだ。
【具】葱、細切りチャーシュー。葱は笹掻き状にスライスされ、細切りチャーシューと一緒に辣油で辛味がつけてある。葱の量は結構多く、葱の食感と風味を存分に堪能出来る。チャーシューの量がもう少し多いとなお良かったか、
【感想】シンプルでありながら、葱の風味が溶け込んだスープと葱の食感を堪能できた一杯。格別美味いという一杯ではないけど、普通に美味いこういう一杯も悪くない。