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コメント
こんにちは!
ぬこ@横浜さんのレビューでも気になりましたが、
やはり中華料理屋の油そば、、相当に気になります。。。
これは、桜木町まで足を伸ばしてでも食べてみたいですね。。
すいん | 2011年1月22日 10:13こんにちは。
体調はもう良くなりましたか。
この時期は空気が乾燥しているので
風邪にかかりやすいですよね。
ここの油そば気になっているんです。
今度横浜に行ったら寄って見たい店です。
ayashi | 2011年1月23日 09:43ほぉ〜、野毛にこんなお店があったとは!
個人的には、野毛に行ったら某B級餃子店wに行ってしまうんですよね。。
こちら、中華屋さんの油そばというだけでも珍しいのに、中身もなかなかしっかりしているようで。。
「香港風」がなんなのか、非常に興味深々ですがw、一度食べてみたいですね〜。
早速チェックリスト入りです!
タム6000 | 2011年1月23日 12:24
おさっても
はれれるや
千年
ぬこ@横浜
チャンタ
ヨコべー






今日は仕事で桜木町へ。
打ち合わせの後、ランチを食いに野毛方面に繰り出します。
その途中、此方のお店の前を通ったので何気なくメニューを見ていると、
気になるメニューを発見してしまったw
そーいや、ぬこ@横浜さんやヨコべーさんがレビューしてたっけ。
もはや心を掴まれてしまったので、他店に行くわけにもいかず、扉を開けて訪問となりましたw
今日は結構混んでいて、店内は8割ほどの入り。
やはり人気店のようですね。
前回は空いていたので4人がけテーブル席に陣取りましたが、今日は円卓の一席に着席。
お茶を持ってきていただいたタイミングで、表題のメニューを辛口でオーダー。(辛さは3段階から選択可能)
混雑しているせいか、配膳までは10分ほど要しました。
他のお客さんが食べている目の前で写真を撮るのは何だか恥ずかしいですが、
開き直って携帯でパチリw
結構、具沢山ですね~。
キャベツ、モヤシ、ネギ、蒸し鶏、短冊チャーシュー、食べるラー油、そして中央には生卵。
油そばってコトで、いきなり混ぜちゃいましょう!
食べるラー油と生卵が全体に行き渡るよう、グチャグチャにかき混ぜます。
同じ円卓にいるお客さんは、まるで異星人を見るような目で僕を見ていますw
ようやく混ぜ終わったので顔を上げると、皆さん目を伏せて食べるフリww
まずは、野菜を食べてみると、あちゃ~、冷たいのね・・・。(^^;
コレはちょっと残念。
次に麺を食べてみると、麺は暖かくモチモチとした食感で、適度に歯応えもある。
中太・平打ち・ストレートで、ボリュームも結構ありますね。(180gくらい?)
タレは醤油ベースでしょうか?
でも、塩梅は控えめで、どちらかと言うと、卵の主張の方を強く感じます。
食べるラー油はピリ辛程度ですが、なかなか良いアクセント。
逆に言えば、辛味がないと途中で飽きちゃうかもしれませんね。
それと、蒸し鶏が結構美味しくて気に入りました。
いや~、なかなか美味しい油そばでした!
ラーメン専門店じゃないお店にしては、かなりハイレベルな油そばだと思います。
サスガ横浜!といったトコロでしょうか。
次回は、また汁そば系をいただいてみようと思います!