１９日（月）夜２店目の訪問です。
７時２０分過ぎに着きました。
つけめんを食べます。ちょっとチャーシューが気になり、チャーシューつけめんを注文、店は、結構いっぱい気味でした。
注文後、１０分くらいで出てきました。
麺は結構太い、短めです。
まず、節を溶かさないようにして、つけ汁を味わいます。非常に濃厚です。
麺を入れて、よく混ぜます。深い味がします。
チャーシューは軽くあぶってあるようですが、分厚いのが３枚、ちょっと多すぎる感じです。先ほど食べたひばじの小豚が結構きています。
つけ汁にチャーシューを漬けますが、あまりあったかくなりません。この厚さはラーメンに合うように思います。
節を全部溶かしても、あまり、魚臭くはなりません。
麺を少し残して、スープ割りをもらいます。小さなポットに入れて提供されます。半分ほどスープを入れて、残りの麺を入れ、スープそばにして食べます。一味を入れると味がはっきりして、おいしいです。
残りのスープを全部入れましたが、味が濃い目で完飲するのはやめました。
美味しかったです。
御馳走様でした。