大洗方面からの帰り道、以前訪問した「活龍」サンに再度訪問♪♪
・・と思い立ち寄ったらお店が代わってました。そう言えば以前RDBで店舗が代わったとの情報を見た記憶がよみがえりました。
看板には「油そば・まぜそば専門店」の文字。何がお勧めのメニューなのか分からないので駐車場に車を停めて急いでスマホで検索。
昼の部、閉店間近の１４時１０分に入店。先客６名。
券売機の設定は無し。ホール係のおば様にカウンターに案内され着席。口頭注文、後払い方式のようです。ではお勧めの「油そばジャンク」をオーダーしようと思ったら店主サンに「申し訳ございませんが、ジャンクは売り切れてしまいまして・・」とのコト。では基本の油そばを大盛りでオーダー。温玉を追加でトッピングしました。
８分弱で着丼です。「お口直しに・・」とスープがサービス。
極太の麺の上には温玉、メンマ、ゴロチャーシュー、刻みネギ、海苔、そして秘伝に味付けされた挽肉。
麺と具材とタレをよく絡めます。まずは一口いただきます♪
「お～～♪マイウ～～！！」これはクセになる味ですわ♪
何口かいただき、まずは酢を一回り。更に食べ進み、無料トッピングの食べるラー油、更に食べ進み、刻みニンニクを少しづつ追加投入。スープを途中給飲すれば油ギッシュになった口の中をリセットしてくれるのもこれまたヨシ！好みの味にカスタムしながら最後まで飽きずに完食できました。
次回はぜひジャンクにチャレンジしてみたいと思います。
ご馳走様でしたぁ～～