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「普通盛」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真初の訪問。JR新宿駅の北東、繁華街から少し離れた少しさみしい感じの通りにある。パッと見、二郎定番の黄色い看板が目立つ。駐車場は見当たらない。中に入ると、席はカウンターのみで16席ほど。夕飯時チョイ前、客は私以外7人。店は、男性4人で切り盛り。店内に入って左にある券売機で、定番の「普通盛(700円)」を購入。席に着き、食券を渡し待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)がのっかっている二郎のラーメン。この店と言うより二郎のルールをよく理解していないのだがオーダーしないとないのか背脂は全くのっていなかった。喰ってみると、スープは当然、二郎の豚骨醤油、上層が白濁脂、下層が豚骨醤油。麺は中太ストレート、ワシワシ感が楽しめる。堪能した。

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