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「チャーシュー(ニンニクあぶら)麺硬め 800円」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真毎度~

麺や百日紅で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11025028656.htmlを食べた後、ストマックキャパシティは悲鳴をあげとってんけど、ジロリアンのラゲキングの要望でお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(21時27分)中待ち8人、退店時(21時50分)中待ち8人。
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11026266100-11500572335.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11026266100-11500572337.html
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11026266100.html


スープは、ジュニアライトトロンジョな直系二郎微乳化タイプ、背脂ウキウキバージョンで、
豚さん主体のライトな動物系メインに、化調&煮豚エキス&背脂エキス抽出なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
直系にしては動物系の醸しだしが強いタイプやけど、それ以上に化調の主張が強すぎるかもね。

麺は、自家製中太ストレート、麺量250gくらい。
茹で加減若干硬めで、スープや具材との相性はなかなかええ感じやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは6塊/枚ほどで、ヤサイはデフォでAカップ級。
あぶらはトロ塊で、ニンニクの効きは強げやね。

【味】70【CP】+2【OP】+1【化調感】-10【キャベ率】-1【連食査定】+3

店舗外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11026266100-11500572334.html

総評。歌舞伎な二郎やね。
それなりの出汁感を纏っとるのに、化調の効きがそれ以上ってのも勿体ない話やけど、そういうスタイルなんやろうね。
あまり二郎的なオーラは感じへんので、海老蔵でもマツコデラックスでも気軽に立ち寄れる二郎かも知れんね~

カジロリアンの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどー。

この頃直系荒らしてますね~。
何杯でも食えるからいいな~。ムリ!

Ra.Ibasen | 2011年9月23日 00:59

スイちゃん、まいどぉ~

ここのレビュ見るといつも思うんだけど
普通に美味しそうに見えるよね!
和屋レビュはせんのかぁ~w
美しい奥様が嘆いておるでぇ~
店主はどうでもええけど。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年9月23日 06:20

毎度~。
実はここが二郎デビューの場所。
結構マイナー路線をイク!ワタクシwww
ココさぁ~それ系の方々が隣にいると、香水プンプンで
ラー食どころじゃないんだよねぇ~w

はち ~減量中~ | 2011年9月23日 06:42

どうもです!

歌舞伎~!よっ、すい臓屋!
ここは、評価が分かれますね~!
僕は、一之江で十分ww

junjun | 2011年9月23日 08:47

かちょーバリバリっぽいですね。

まー食べられそうもないんで。

 カブキチョウならビニ本でっせ~

     知らんw

こんちくわ~。

美味しそうに見えない罠w

でも、美味しいのか~???

ごめんww

富士山 | 2011年9月24日 10:00

こんにちは~。

歌舞伎町はなんとなくアブラが凄かった記憶がありますw

いくら空いてても、なかなか再訪しきれないお店です。
年末年始もやってるみたいなので、どうしても喰いたくなったら
正月に行ってもいいかな~♪

プリティ | 2011年9月24日 15:35

毎度~

>いばやん
一応、直系全店制覇を目指してるからな~w
ジロリアンやないんやけどwww

>体調
普通に旨いんやないかな~、辛口評論家のラゲも旨いって言ってたしw
和屋は、GDB用のリニューアルやから、RDBはあげ済みなんよ~w

アカンな~同好会 | 2011年9月24日 17:49

毎度~

>はちやん
ここがジロリアンの第一歩やったんか~w
それ系の人は0で、ジロリアンばかりで助かったわ~w

>じゅんやん
歌舞伎町やから、獅童さんとか海老蔵おるんかな~?
わちきは、ちばからさえあれば他はいらんよ~、あっ!!燈郎www

アカンな~同好会 | 2011年9月24日 17:52

毎度~

>ぶるやん
これ、貴殿がジロウノヲタクに昇格するまで食べんほうがええよ~w
出汁感があるのに、化調感が強すぎて勿体ないわ~

>ふじやん
貴殿もアンチジロリアンやから無理やな~w
あまり二郎っぽくないかも~w

アカンな~同好会 | 2011年9月24日 17:55

ぷり毎度~

あぶらよりも化調やな~w
ジロリアンの貴殿なら、餅を持ち込んでの二郎雑煮ラーメンでどないだ?

アカンな~同好会 | 2011年9月24日 17:57

直系二郎制覇を目論んでいるのでココは通らなければならない店なんよぉ~
小滝橋通り店と連食して一気に片付けたいので、キラーパス要員で雲丹連れていくわ~

ユー坊 | 2011年9月27日 20:31

ゆぼやん毎度雲丹~

歌舞伎と小滝か~
どっちもどっちやろうけど、雲丹が一緒なら安心やなw

アカンな~同好会 | 2011年9月27日 21:20

こんばんは!

珍しく小ラーメンでは有りませんね。
胃が大人に成長しました?

課長さんが強過ぎはいかんですね。

あんぐる亭  | 2011年10月6日 22:51

師匠、毎度~

麺少なめをお願いしたら、120gって言われたんで~www
化調はほどほどにねw

アカンな~同好会 | 2011年10月6日 23:39