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「ブタ入り(麺少なめ)ニンニクあぶら 800円」@ラーメン二郎 新橋店の写真毎度~

つけ博で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11042448199.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんで、新婚やのにラゲキングと不倫中のメグやんを連れてお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(11時58分)中外待ちジロリアン9人、退店時(12時26分)外待ちジロリアン約20人といった様相。
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11043780297-11538035079.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11043780297-11538035085.html

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11043780297.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな直系二郎乳化系、池袋バージョンで、
豚さん主体のミドルな動物系メインに、化調&煮豚エキス抽出なチューニングで、あぶら多げで背脂ウキウキなスタイル。
出汁>カネシ≧化調な感じの味わいで塩分弱げ、出汁とカネシとあぶらに分離傾向がみられるね。

麺は、自家製中太ストレート、麺量「少なめ」で200gくらい。
茹で加減硬めで、もう少ししっかり茹でてほしい仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタはチャーシュータイプが5枚で、ヤサイはデフォでAカップ級。

【味】70【CP】+2【ブタ】+1【麺茹で】-1【キャベ率】+1【接客】-3【二郎オーラ】-1【ボヤッキー】-3【連食査定】+1

総評。直系二郎池袋派やね。
カネシでひっぱる東の直系と違って乳化系の出汁が主導する、ジロリアンよりも老若男女はるな愛、受けしそうなスープやね。
ビジュアル,味わい,多めげのスープ量から察するに、ラーメン二郎 池袋東口店と同じレシピやないかね~

個人的には、デフォでももう少しカラメ傾向のほうが好みなんやけど、ウスメな仕上がりはやはり万人受けを狙っとるんかも知れんね。

RDB900採点おめでとう!!

マルガリート!!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さっすが!
900回はジロー新橋!おめ~

あんまし無理せんで楽しみましょね~

 まー浜松町からココなら至近やからね。

 これからもよろぴこ~

こんばんは~。
900採点ですね、マルゲリータ!!

直前にミアミスしとったので、みっけてご一緒
しちゃえば良かったなぁ~。

今後ともよろしくお願いしマッス!

プリティ | 2011年10月10日 18:24

どうもです!

900採点オツです!
さすがの、二郎新店で、区切りとは!
マルガリータって、ピンサロですか~?

junjun | 2011年10月10日 18:49

こんばんは!
900採点、祝!!!

いつもおもろくかつ的確なレポ最高です。
今後も次の大台、いや大々台目指して楽しませて下さい。

このところ二郎・その系ご無沙汰ですー、いずれ近い内に。

あんぐる亭  | 2011年10月10日 18:49

スイちゃん、まいどぉ~

九〇〇採点おめ~&こ~w
ここの二郎さんは行けそうだけど
仙台が出来るのが分かってから
直系制覇の夢が潰えた気がするわ。
そのうち幸楽苑の店舗数抜かすのも
時間の問題やなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月10日 19:37

まいど~
900二郎おめでとう、いつの間にか新橋に二郎なんて出来てたんやねぇ。
地価が高い土地柄のせいなのかは知らんけども、標高が低いのはケチってる感じでいかんねぇ~
二郎っぽさをあまり感じない内容、訪問するにしても後回しで充分そうな二郎やなぁ。

GJ | 2011年10月10日 20:17

900もめ~

池袋に近いとは…あそこあんま良かった記憶無いんよねw
んでも立地的に狙いやすいからいっぺん試してみまっさ~

ペンギン軍曹 | 2011年10月10日 21:58

Ra.Ibasen | 2011年10月10日 22:40

☆祝,900採点!☆

送ったら,何か文章が消えてしまった。(これで2度目)m(__)m
キリ番は直二郎の新店ですか。
完全制覇に向けて,着々と進んでますね。
自分は,直二は完全に経験不足だわ~。

4ケタも視界に入ってきましたね。体に気を付けてくださいね。
自分もか……w

Ra.Ibasen | 2011年10月10日 22:44

ども!節目は新橋ですか!
低空飛行の得点も気になりますがw
スープはド乳化系なんで、かなりタイプなんじゃが・・・
食べに行こうかな??!どうしよ・・・。

はち ~減量中~ | 2011年10月11日 07:17

こんちくわ~。

祝 900採点!

凄い数字ですね~
これからもお互い身体に気をつけながら、食べ歩きましょう!

これ。見た目美味しそう^^;

富士山 | 2011年10月11日 10:12

先ずは!

★☆★ 祝♪900採点♪ ★☆★

乙~!オメェ~(^^)
節目に直系なんて、ス・テ・キ❤

当方も次回の節目レポは此方の直系も視野に入れておりますよぉ~

なにはともあれお疲れ様でした。
ご自愛くださり、今後も末永くラーメンライフを楽しんでください(^^)

YMK | 2011年10月11日 13:35

雲丹度~

節目は二郎やねぇ~
900採点お疲れ様ですm(_ _)m

ユー坊 | 2011年10月11日 15:47

スイさん、kaitでーす。
祝祝900採点。すんばらしいい。
で、節目新店二郎もすんばらしいい。
しかも登録店。狙ってましたあ?

これからもお体に気をつけてラー食を。
レビュー楽しみにしてます。

kait | 2011年10月11日 23:43

★ 祝900~ ★

ジロリアンやねw
雲丹になってまうど~

知らんけどw

Liberty | 2011年10月12日 08:23

毎度~

>ぶるやん
浜松町から徒歩で20分くらいかかったわ~
徒歩移動でヤサイラーメンなんて健康的やわ~w

>ちゃりやん
もう少しカネシが強ければ、好みやったかも~
んでも、乳化系ってカネシ合わんとか聞いたことあるな~

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 22:57

毎度~

>じゅんやん
食べた順で、たまたま節目になっただけかも~w
ピンサロみたいなもんやw

>師匠
1000まで行けるかな~?面倒臭くなってきたw
たまには、ヤサイとらなアカンよ~w

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 22:57

毎度~

>多胃腸
今度の家族旅行は、無理やり仙台にしようと思うとるよ~w
んなことばっかやと、離婚されるかも知れんな~www

>ゆべやん
なんとなくオープンしとったね~w
二郎 那覇店とか出来たら、家族旅行で沖縄行くで~www

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 22:58

毎度~

>ぺんちゃん
池袋と似てるけど、玉袋には似てへんかったで~w
こっちのほうが旨かったかもw

>いばやん
不思議やな~???

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 22:59

毎度~

>いばやん
仙台が出来るみたいやから、制覇は難しいかも~
制覇したって、負の自慢にしかならんしwww

>はっちゃん
順番的に節目になっただけやで~w
乳化系やけど、ひばりや小金井とは違う食べ物やで~w

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 23:00

毎度~

>ゆぼ雲丹やん
ウニリアンとして、この店は外せんよな~w
もつ~w

>カイトやん
カイトさんに言われるまで、節目って気づかんかってんよw
お互いマイペースで~w

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 23:02

毎度~

>ゆぼ雲丹やん
ウニリアンとして、この店は外せんよな~w
もつ~w

>カイトやん
カイトさんに言われるまで、節目って気づかんかってんよw
お互いマイペースで~w

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 23:02

りばち毎度~

ラオタは雲丹を目指すもんやで~
ラオタやないから、目指さんけどw

アカンな~同好会 | 2011年10月12日 23:03

祝900祝

二郎で決めたんですね!
そういや、今年は殆どこの系統を食べてないわ~
オイラも次回の節目はどこか狙ってみようかな~って、思いつつもなかなか上手くいかないんよ~
その辺はキチッと決めてくるから流石やね。

もうすぐ大きな節目ですので、無理せずマイペースで頑張って~

3ちゃん | 2011年11月3日 02:32