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「味噌らーめん大盛 780円」@味噌専門 札幌 みそのの写真今回は駄目もとでオープンセール中のらーめん大 竹ノ塚店に行ったもののやはり行列で即断念して最初からおさえで決めていたこちらへ〜
12:30到着で先客8名で空席ありますが店員さんから待てが入りまして待椅子で待機です。
注文はオーダーシートに書き込むようでオーダーシートをもらい味噌ラーメン大盛、麺硬め、ヤサイ多め、柚子の有無、生姜の有無などが選択可能です。
ヤサイ多めの麺硬めで柚子生姜アリで注文して待ちます。
まもなくカウンターに案内されまして着席しますと高台には食後の丼が山積状態でオペレーションに不安が走ります。
その後5分ほどで着丼です。
思ったよりだいぶ早いですねw来店から着丼まで10分程だったので実はオペレーションはいいですねw
見た目はなかなか豪華で旨そうですね♪
具材は木耳、のり、メンマ、チャーシューとヤサイ(モヤシ、タマネギ、挽肉で炒めた物)が主の構成ですね。
ヤサイ多めでこれだと多めは必須ですねwヤサイはしっかりフライパンで手が加えてあるので美味しくいただけますね♪
チャーシューもしっかり味がついててなかなかうまいですね♪
麺は硬めオーダーしっかり通っていて硬めですが麺があまりぐっとこないですね〜中細てボソっとした印象でスープとの絡みもいまいち悪くなんかもうひとつですね〜そういえばもみあげマンさんも麺がいまいちなレビューでしたね。。。

麺がもっちり麺なら好きな感じなんですけどね〜♪

接客はいいしオペレーションも悪くないので今後に期待を込めてちょっと間をあけて様子見に行きたいと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
味噌が美味しい季節になってきましたね~。
豚喜さんの味噌が食べたいな~。

100(卒業) | 2011年10月13日 21:42

 まいど~!(^^)!

そうそう麺が残念だった事を覚えてます。((+_+))
スープは中々良かったような・・
もっちり中太麺位だと満足できそうですよね。これからは味噌が恋しいですよ~!!

もみあげマン | 2011年10月13日 22:17

こんにちは~
最近味噌攻めを増やしているので気になる~
ビジュアルはおいしそーなんですけどね~
麺があまり美味しくないのは致命傷ですね。。。

King Tetsu(なの?) | 2011年10月14日 12:34

こんばんは

麺が残念なのはきついですね
見た目はなかなか美味しそうですけどね
もうちょっと涼しくなったら味噌がたまらないですよね

123dar | 2011年10月14日 20:45

100(卒業)さん
コメントありがとうございます。
ですね~味噌がいい季節ですよ♪豚喜の味噌は旨いですよね~♪
あの豚がもう♪w

はっとりくん | 2011年10月15日 00:17

もみあげマンさん
コメントありがとうございます。
そうなんでよほんと麺がちょっと安っぽくていまいちな印象ですよね。。。
他はいいのにもったいなかったです。。。

はっとりくん | 2011年10月15日 00:18

King Tetsu(なの?)さん
コメントありがとうございます。
そうなんですよね~美味しいんですよ。でもなにか麺が好みに合わなかったですね。。。
もちろんこれが好きな人もいるんでしょうが。

はっとりくん | 2011年10月15日 00:20

さん
コメントありがとうございます。
そろそろ味噌がいい季節になってきたんで各店限定打ってくるんじゃないでしょうか♪
ココも試しに限定がっつり太麺!とかやってくれたら面白いんですけどねw

はっとりくん | 2011年10月15日 00:23

こんにちは。

ここは気になるお店ですね~
札幌の麺屋 彩未さんとのコラボ店のようですね。
麺屋 彩未さんには何度もチャレンジしてますが、
行列が長すぎて未だ食べれてません。
その前にこちらで食べてみますよ~

ayashi | 2011年10月15日 09:55

ayashiさん
コメントありがとうございます。
これが本格的な味なんですかね~?たしかにうまいけど個人的にはあまりヒットしなかったですが今度また試しに行ってみます♪

はっとりくん | 2011年10月15日 11:49