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「雪華担々麺(中盛)(680円)」@大峯食堂麺の写真9月12日(月)21時頃訪問。先客1組。後客3組。

この日は社休日だったのですが、休日出勤でした。会議を終えて千葉のアパートへ帰ろうと思うと、工場長から、「社長を乗せていってもらえる?」との事。高速代を払ってくれるそうで、桜土浦インターへ向かうことに。すると、高速に乗る前に晩飯を食べよう。と。何でもいいから任せる。と言われ、社長もラーメン好きですので、ではではちょうどとばかりにこちらへ伺うこととしました。
以前伺った時からメニューが一新し、全品580円となりました。なお、中盛は+100円で、大盛は+200円だったと思います。今回は中盛でお願いしました。
店長一人で切り盛りされており、忙しそうでした。麦茶は入口右側の冷蔵庫に入っていて、セルフサービスでした。口頭注文、後払い制は以前と一緒でした。
スープは適度なとろみがあり、超熱々でした。胡麻の風味が利いていて、辛さは控え目。上品にうまく仕上がっていると思います。
麺は中細麺で茹で加減はちょうどいいですね。中盛でも、まずまずの満足感です。
トッピングは1000円の時のものから比べてしまうと、量も少なく寂しいですが、スープが美味しいので、あまりごちゃごちゃのせられるよりは、この程度でシンプルな方がいいかもしれません。普通盛は580円で、1000円に比べると420円もお徳になっており、CPも悪くないと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもー。

値段が統一されたのは聞いていました。
なかなか良さそうですね。でも,どんぶりは「あきない屋」w
社長さんも満足されました?

Ra.Ibasen | 2011年10月10日 00:32

ラ専さん、毎度ありがとうございます。

相変わらず器は「あきないや」でした。社長も同じのを食べましたが、以前調味料部門にもおられて、結構食べ歩いたそうです。刻んだミントを少量添えるなど、ひと手間工夫されており、ラーメン屋のラーメンというよりは、中華屋のラーメンといった感じ。とおっしゃっていました。

ももも | 2011年10月10日 00:51