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初訪。12時前で十数人の列に接続最初にひやもりかあつもりか問われたのでひやもりでお願い回転は速く並び始めてから20分弱で着丼汁は六厘舎ほど濃厚ではなく粘度低めでライトな感じだけど魚介の旨味と豚骨のまろやかさが嫌味無くしっかり出ていて美味麺は中細のストレートモチモチ且つプツプツ歯切れの良いタイプで量は少ないが風味良く汁の持ち上げも良くなかなか美味しい具はネギ、ナルト、ノリ、メンマ、チャーシューチャーシューは軟らかくて味もしっかり美味程なく完食→スープ割りして卓上の柚子粉で味変やっぱり魚介のスープに柚子は合うね美味しく完飲大きめの駅中という立地でこの値段でこのクオリティは凄い(111007)
G55
Lv84VW
NORTH
タバサ
絹ごし木綿
最初にひやもりかあつもりか問われたのでひやもりでお願い
回転は速く並び始めてから20分弱で着丼
汁は六厘舎ほど濃厚ではなく粘度低めでライトな感じだけど
魚介の旨味と豚骨のまろやかさが嫌味無くしっかり出ていて美味
麺は中細のストレート
モチモチ且つプツプツ歯切れの良いタイプで量は少ないが
風味良く汁の持ち上げも良くなかなか美味しい
具はネギ、ナルト、ノリ、メンマ、チャーシュー
チャーシューは軟らかくて味もしっかり美味
程なく完食→スープ割りして卓上の柚子粉で味変
やっぱり魚介のスープに柚子は合うね美味しく完飲
大きめの駅中という立地でこの値段でこのクオリティは凄い(111007)