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「ポン酢」@凛 蒲田店の写真No.264 2011.10.12(wed)ポン酢¥800
『完全味付け 喰べてびっくり!』※ジザブロー
今日のランチは、ガッツラ気分IN平和島。
でも未訪店の攻略もせねば~って事で→スッパ旨を目当てにコチラへ初訪。
チャリっと蒲田へ。15号から多摩堤通りに入り、途中で左折し凛 蒲田店発見。
12時25分頃到着、チャリ固定して入店→店内5人程の入り。て事で即座れます^^
ぶっきら系なので特に挨拶レス。でも、それがココの流儀で自然な形なので不快感はゼロ。
入口の券売機で→ターゲッツの“ポン酢”のペパチケを購入し、空いてた入口手前席を陣取りペパチケ提出。
ソロオペ店主さん?が無言の食券回収。その代わりに丼が目の前にドンっと置かれ、ポン酢がIN。
そのポン酢、“旭ポンズ”と言うブランド品を使用してるみたいですが、大阪で愛され続けているモノらしいっす。
へえ~、塩とか醤油にブランド品がある様に、ポン酢にもあったんすね^^
とか関心してる間に、アリーナ仕様でオペが黙々と進みます。
ポン酢の濃ゆ~いダークブラウンが、白濁豚汁や背脂でドロっと薄まって行きます。
次にカウンターに置かれた丼に、麺が投下→平たく太短いヤツで、間違いなしに100%好き系^^
麺量は300無いくらいかな、麺脇に豚が2個ON、もやし主体のヤサイがDON。
ココ系の独特コール「凛:ニンニクなしどーぞー」と声掛け。ランチタイム=仕事中やから、ニンニク摂取は泣く泣くスルー。で配膳。
そのタイミングで「二:写真撮ってイイですか?」と声掛け→に、ん?って顔で「凛:ラーメンだけなら、、、」とアンサー。ブッキラ~^^
レンゲ設置店ではないので、丼持ち上げ直でズズズーっと飲→スッパ旨っ!旭パワー全開で、高香なスッパさがマッハで脳にグサグサ刺さる!ウーマーイー^^
その後2~3口飲み、麺を底の方から平太短麺を引っ張り出し~のズバーっと食→オーションをワシっと感じる食感を残した茹で加減が好み!
大井町のフニャ柔麺もイイけど、このチョイとハードめな仕様もイイっすね~^^あと、独特の短さも食べ易くて好きっす^^
豚は厚めなバラ肉タイプでシットリ柔旨なヤ~ツが2個。これがマジ話でトロホロ~^^ウマウマ~^^
麺量も程好く、ヤサイもプレーン盛りで適量やね。固形物を全て流し込んだトコロで→胃キャパはジャスト。
同系と比較すると→大井町より少なめで、大崎のMより多め。渋谷とかと同じボリューム感ってトコですかね。ご馳走さま~
軽く片付けて「二:ご馳走さま~」と店を後に→で、帰りも「凛:、、、」とオペに没頭。オペ優先でノープロブレムやで~^^
ココをクリアしたので、あとは千日前店を残すのみっす^^大阪出張行けないかな~^^

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

私は大井町のお店で
おっかなびっくりポン酢を頂きましたが、
なかなか美味しかったですねぇ~

久々すっぱうまな一杯食べたくなりましたw

YMK | 2011年10月13日 13:43

こんにちは、
スッパ美味いいいですね。
価格は高めですけど、RDB上は未訪問なので追撃いたします。

忍者信 | 2011年10月13日 15:31

こんばんは。
こちら私の宿題店でした。
旭ポン酢は、やっぱり旨いのですね。
何れは伺わねばなりません。

きたはっさく | 2011年10月13日 21:37

なかなか良かったでしょ? ぶっきらポン酢w

旭ポンズは旨いですよねぇ~

イカン、梅干しみたいにヨダレが出てきたw

是非是非、千日前店にもお越し下さいw

あかいら! | 2011年10月13日 22:11

Yさん、どーもでっす!
>久々すっぱうまな一杯食べたくなりましたw
久々に食うと中々新鮮で良いでっせ~、是非~^^

FUMiRO | 2011年10月14日 18:18

忍者信さん、どーもでっす!
>価格は高めですけど、RDB上は未訪問なので追撃いたします。
CPの悪さをカバーする旨味があるかと^^是非~

FUMiRO | 2011年10月14日 18:20

きたはっさくさん、どーもでっす!
>こちら私の宿題店でした。
ブッキラ狙いで是非~^^

>旭ポン酢は、やっぱり旨いのですね。
旨いっす!いや、スッパ旨っす!

FUMiRO | 2011年10月14日 18:22

あかいら!先輩、どーもでっす!
>なかなか良かったでしょ? ぶっきらポン酢w
>旭ポンズは旨いですよねぇ~
スッパ旨、、、いや、スッパぶっきら旨でした~^^

>イカン、梅干しみたいにヨダレが出てきたw
でしょ~^^
あっ、自分でも出てきた^^;

>是非是非、千日前店にもお越し下さいw
行かねば~、あと仙台二郎も^^

FUMiRO | 2011年10月14日 18:24

おはようございます!

何実にこの日、ワタクシも蒲田にいたのですよ~♪
当然、ワタクシ的蒲田一番店のコチラでランチの可能性大だったのですが
大井町に行ってしまいましたw
ニアミスですね~♪

旭ポンズ、試してみたいので蒲田にも追撃させて頂きマッス!

プリティ | 2011年10月15日 06:10

やはりなんか私はここいいけないんですよねー(゚д゚;)
ブッキラ系はなんか好きになれないなぁ

大人のお餅屋 | 2011年10月15日 16:18