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ダシを感じるタイプではなく、はっきりとした醤油スープ。ただ、塩が立っていて相当水のお世話になった。麺は細麺。ただ、コシを感ぜずスープに完敗。麺は水準以下。 トッピングはノリ、ネギ、ほうれん草、メンマ、そしてチャーシュー。チャーシューは脂身が相当主張している。トロトロの食感は上出来だけれど、やっぱり脂っこい。コッテリにしたので、そこに背脂が加わり、最後のころはチューシューから溶けたものと、背脂が重なり、スープを油が覆う状態に。肉そばにするなら、コッテリは避けた方が無難か。 値段はデフォで７５０円、肉そばなら９５０円。少々ＣＰが悪い。これなら、豚骨魚介ではあるけれど本店のラーメンを食べた方が満足度が高い。また、醤油なら、もう少し歩いて磯野に行った方が、ずっといいと思う。とりあえず、麺はバージョンアップを望みたい。
タイソン・バージョン中高年ニート
vitan
tak2626
ザクシールド
王爆弾
スージーのなのなQ
ダシを感じるタイプではなく、はっきりとした醤油スープ。ただ、塩が立っていて相当水のお世話になった。麺は細麺。ただ、コシを感ぜずスープに完敗。麺は水準以下。
トッピングはノリ、ネギ、ほうれん草、メンマ、そしてチャーシュー。チャーシューは脂身が相当主張している。トロトロの食感は上出来だけれど、やっぱり脂っこい。コッテリにしたので、そこに背脂が加わり、最後のころはチューシューから溶けたものと、背脂が重なり、スープを油が覆う状態に。肉そばにするなら、コッテリは避けた方が無難か。
値段はデフォで７５０円、肉そばなら９５０円。少々ＣＰが悪い。これなら、豚骨魚介ではあるけれど本店のラーメンを食べた方が満足度が高い。また、醤油なら、もう少し歩いて磯野に行った方が、ずっといいと思う。とりあえず、麺はバージョンアップを望みたい。