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「汁無し少なめ¥750(ニンニク少なめ、ヤサイ)」@モトミヤの写真勤務地エリアに出来たJ系インスパイアの新店。
ただ、夜営業のみということで、
ランチレポを主とする当方としては、なかなかハードルが高い。

この日、社内イベントの一つである、
ボーリング大会が行われチャンス到来w
2次会の後に、ほろ酔い気分で訪問してみたw

時刻は確か22:00頃。先客2組も、丁度食べ終え退店。
普段の様子は不明であるが、比較的ゆったりとした店内。

歌舞伎町同様、週末の2丁目は眠らない街故、
24時以降賑わうのかもしれないw

さて、入口食券機で小ラーメン(少なめ)¥650と
汁無変更チケット¥100を購入し高台へ添える。

店内脇には真新しい製麺機が配置。
スタッフは男性2名、女性1名の布陣。

ほろ酔い気分で、BGMに耳を傾けながら待つ事数分。
「ニンニク入れますかぁ~?」に
「ニンニク少なめ、ヤサイ」とコールしサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/103233638?size=1024
自慢の自家製麺は、所謂J系の極太平打ちの形状とは異なる、中太縮れ仕様。
そこへ、節、とろけるチーズ、バター、万能ねぎ、キャベツ、モヤシ、刻みニンニク、
豚×2、全卵の構成。

【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/103233653?size=800
先ずは、麺を引っ張り出し逝ってみる。
さほどブレンドせずとも、カエシに染まった麺は味わい深く直系ライクな味わい。

【天地カエシ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/103233760?size=800
【豚】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/103233679?size=800
【バター&チーズ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/103233707?size=800
続いて全体をまんべんなくブレンドし、フンガッと喰らいつく。
毛色としてはマイルドなJ系であるが、ニンニクが功を奏し若干ジャンクな味わいへ変化。
ただし、あくまでベースはマイルド系。この系統の中では比較的胃にも優しく、
夜食べるJ系としては丁度良いかもしれない。

チーズ、バターが奥行きとマイルドさをサポート。
豚は脂の乗った、ホロトロな奴w 味付け塩梅非常に好きなタイプ。
これをアテにビールを呑みたいが、食券機を確認したがアルコール提供はない模様w

ヤサイは、食感を残したシャキシャキタイプ。
盛りは標準。汁無しのバランスから言って丁度よい盛り加減であった。
因みに、全卵を初期からブレンドしたが、他のアイテムにかき消され
特有の甘味を感じ取ることが出来なかった。

後半BPを適量振り掛けカスタムを楽しみながら、遮二無二喰らいごっそさん。
因みに、汁無しスープ割確認を行ったが、未対応との事。

なかなか嗜好にマッチした一杯に再訪必至。
今回、汁無しから頂いたが、同店のスープありな奴も堪能してみたいw

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ほぉ~、ここは知らんかった!
早速BMなのだが新宿でJ系・・・あまりイイ印象がないなぁw
それでも酔ってみようかと!
ボーリング・・・今回の採点数字と変わらん!子供達にも馬鹿にされるほど下手っすwww

はち ~減量中~ | 2011年10月13日 07:46

YMKさん、まいどぉ~

自分のボーリングのスコアは
この点数に+100くらいでっせ♪
玉転がす競技は得意系ですわ~w
ボーリングで一汗かいて、
ルービー飲んでの〆の一杯。
幸せだなぁ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 07:50

いやはや、この営業時間は。。。
とてもアタシはイケマセン。

昨日は20:45に就寝。。。

どうもです!

上のお二方は、ぷぷぷぷぷですね~!
ボウリングは、中山律子さんに負けないよ~!!
〆は、大敵ですよ~、脂肪のww

junjun | 2011年10月13日 08:32

こんにちは!

こちらは、私の通勤経路ということで注目しているお店です!
私も二郎系の汁なしは幾つか頂きましたが、バターはちょっと
珍しいですね~。コクが出るような気がします。
なかなか評判もよいみたいなので、訪問のプライオリティを
上げたいと思います!

すいん | 2011年10月13日 08:34

どもー

関係ないですが福岡ではボウリング部でした(笑)
先日、某氏とRDB有志ゴルフ会でちょっと盛り上がりましたがボウリング大会にする(爆)

中々良さげな感じですね。丸ノ内線1本で行けるしアクセスもグーです。
BMBMBMBMBMですわw

昨日は21:30に就寝。。。

ユー坊 | 2011年10月13日 09:36

おはようございます。

おっ 4文字店名!

これで少なめなんですか~!?

取りあえず。。。パス で・・・

Stag Beetle | 2011年10月13日 10:30

こんちわ^^

なかなか嗜好にあったみたいですねー。
ところで
ボーリング大会の成績は???

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月13日 10:34

ドモです!

この系統から離れている私ですが
やはり旨そうw
そろそろ始動しようかしら~(笑)
嘘ですw

Liberty | 2011年10月13日 15:41

どーもでっす!
J汁なしイイっすね~^^
少なめでもボリュームありそっすね^^

FUMiRO | 2011年10月13日 17:10

YMKさん、kaitです。
いやあ旨そうですね。
最近これ系逝ってないんで。。。
ジャンクしたい。

kait | 2011年10月13日 18:56

こんばんは。

あぁ~旨そうなビジュアルですね~
最近この系統はご無沙汰なのでソソられます。
ところで〆にコレですか!?
若いですね~(笑)

ぽんたくん | 2011年10月13日 20:32

こんにちは。

勤務先の近接エリアながら、気がつきませんでした。
こんなお店が出来ていたんですねw
これは一度行ってみないとイケマセンww

NSAS | 2011年10月13日 20:33

こちらの汁なし、なかなか旨そうですね〜!
バターってのはこれまでなかったトッピングかも。鰹節もいい感じですし、なにより麺が旨そうです。
夜の二丁目に潜入するのはちょっと勇気がいりますがw近々追撃してみます!

タム6000 | 2011年10月13日 21:43

おっ!行かれましたね公約通りボーリング大会の日に!w

夜用のJとしては、なかなかイイですよね?!

チャーミングなおネエさんは如何でしたか?!w

あかいら! | 2011年10月13日 22:06

毎度~

なんでか知らんけどBMしてあった~

二郎系かwww

アカンな~同好会 | 2011年10月13日 22:50

どもー。

けっこうよさそうですね。
全卵より卵黄の方が好きかな~。

Ra.Ibasen | 2011年10月13日 23:06

どもです!
新店ですか~
胃袋整えていこうかな~
少なめならもたれずいけそー

King Tetsu(なの?) | 2011年10月14日 12:19

どうも~

おっ!ここ気になってたんですよね。
新宿じゃ貴重なJ系だし。(直系はあんなですしw)
汁なしがあったのは初めて知りました。
初訪はこれで決まりです!

で、ボーリングの結果は?w

corey(活動終了) | 2011年10月14日 12:34

どうもです~。

最近、コレ系がなかなか食べれないのです。。。
こういう写真を見てしまうと、我慢の限界が・・・(苦笑)
意外にスープも良さ気なのでwラーメンからいってみようかなぁ~♪

おうじろう | 2011年10月14日 14:29

こんにちは。

おっと、ココなら訪問チャンスアリアリですよ!
エッ、、、夜だけですか。。。。トホホホホホ。。
バターとチーズ、特に前者は興味アリアリなのですが。。

hima | 2011年10月15日 07:25

KMです。
新店ですね。
写真もいいのですが、旨そうな姿です。
最近汁なしや油も食べたくて困ります。
汁なしもりっぱなジャンルに成長しましたね。
嬉しい限りです、

KM | 2011年10月15日 13:02

どうもです!!
こちら思いっきり気になっているのですが、
新宿なんですよね…
誰か案内してくれないかなぁ~ニヤリ

| 2011年10月16日 22:57