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「らーめん+ネギ多め 600円」@一凛の写真RDBでは最近は12:00~14:00の昼時のみの
営業と知り、11:50分に到着 まだ少し早いし
入口に並ぶほどではないと思って車中待機 
ところが、後車から人が降りて店内に…
なんだぁ、やってんだと遅れて店に入った
「12時からと思って車で待ってたよ」と云うと
「暖簾掛かってたらやってるんで…」と何とも素気ない
「1人でやってるんで、食べたい人が来てくれればいい」
という開き直りとも取れることを云う店主だ

入口には10月から夜も営業(18:00~21:00?)と書いてあるんで夜もやり始めたようです。。。
メニューは醤油らーめんとチャーシュー麺のみで勝負 
トッピングは煮玉子と大盛くらい
セルフでコップに水を入れながら、らーめんにネギ多めを注文
先客3名、あとからナシ

7~8分もすると出来上がり
スープから行くと、甘味のある醤油のいい味がする good
麺はやや太目の自家製縮れ麺 これも歯応え充分で good
ネギもメンマもチャーシューも good
でも、以前に食べた時はもっと繊細で、店の名前のような凛としたものを感じたんだけど
今回はスーッと食べ終えてしまった

そういえば、奥さん?と二人三客で頑張ってた時はもう少し旨かったよなと思いながら、
この店にさよならした…

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

あらら,点数はご立派ですが,さよならですか……。

Ra.Ibasen | 2011年10月12日 21:33

どうも、こんばんはです。

中々ハードルの高そうなお店ですね。
それにしても、ラーメンとチャーシューめんのみとは、何とも潔い。
店主さんの素気なさには、自信が表れている証拠でしょうか。

長野せーは | 2011年10月12日 21:33

自分は、お店の雰囲気もやはり評価に入ってしまいますね。
食事は何時も気持ち良く美味しく頂きたいですよね。
ネギだくで美味しそうですが・・・。

麺中 | 2011年10月13日 05:33

レビお疲れ様です。
RDBの評価は味はもちろん暖簾をくぐった瞬間から、会計を済ませ最後の一歩出るまでの印象すべてですよね。
でもねぎうまそ~!

麺麺 | 2011年10月13日 07:25

おはようございます

>ラ.茨専さん
 毎度です
 味は甘みあるスープでラーメンそのものはある程度評価してるんですが、
 雰囲気・環境に疑問符なんで…

>長野せーはさん
 毎度です
 自身とも受け取れますが 
 気難しいです

>麺中さん
 毎度です
 食事は一番楽しい時間です
 楽しく美味しく食べたいですね
 

麺々亭☆呑助 | 2011年10月13日 07:33

>麺麺さん
 毎度どうも
 味はそこそこのレベルではありますが、
 まだ、たくさん店はありますから…

麺々亭☆呑助 | 2011年10月13日 07:36