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15:45入店。先客1人、後客なし。以前はラーメンの提供まで結構時間がかかってた気がするけど、今日は5分ほどで出来上がりました。茶濁したスープは魚介の風味がよく効いている。味はやや薄めで飲みやすい。麺はツルツルした食感。茹で加減はちょうどよくスープとの絡みもいい。具はとろ肉チャーシュー4枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉、海苔。注目のとろ肉は箸で持つだけで崩れるほど柔らかく、味の染み具合も申し分ない極上の出来。穂先メンマもコリコリした食感がとてもよかった。途中で卓上の特製辛味噌で味を変えて楽しみました。具が非常にハイレベルで（その分値は張りますが）満足いくラーメンでした。
A.U
Maru
しゃとる
LIE LIE LIE
先客1人、後客なし。
以前はラーメンの提供まで結構時間がかかってた気がするけど、今日は5分ほどで出来上がりました。
茶濁したスープは魚介の風味がよく効いている。味はやや薄めで飲みやすい。
麺はツルツルした食感。茹で加減はちょうどよくスープとの絡みもいい。
具はとろ肉チャーシュー4枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉、海苔。
注目のとろ肉は箸で持つだけで崩れるほど柔らかく、味の染み具合も申し分ない極上の出来。
穂先メンマもコリコリした食感がとてもよかった。
途中で卓上の特製辛味噌で味を変えて楽しみました。
具が非常にハイレベルで（その分値は張りますが）満足いくラーメンでした。