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「背脂煮干ラーメン」@二葉 上荻店の写真一回行っ見ようと思っていたお店です。
11時30分到着 店内1人
看板メニューらしきモノを注文しました。ほかの期間限定メニューの二郎風アブララーメンとかも有り気にまりましたが!

5分ぐらいで、出来上がり!いただきまーす!
スープ一口あまりアブラ濃くないが、塩気が強い感じがしました。(このところ塩分が気になっているので!)

麺は珍しく、きしめんのようなひらべったい麺、歯ごたえあり美味しかったです。
チャーシューが少し厚切りでしたが、冷たく、チョット固めでした。

玉ねぎとスープのバランスは良かったです。

最後にスープを一口飲みましたが、やはり塩分強かったです!

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