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「肉中華そば」@自家製麺 伊藤 浅草店の写真本日は10月14日今日オープンのこちらのお店です。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの登録により中華そば屋 伊藤系列で赤羽にある自家製麺 伊藤の支店が浅草に出来たのを知り、こちらの系列は大好きなので早速やって来ました。

18時13分着。先客2名。後客3名。店前には開店お祝いの花が飾られてます。
この時間帯は、浅草駅に向かう人が通り、お店の前は賑やかです。
お店に入ると左側に券売機があり、メニューは基本 中華そばと鶏そばのみ。ソレに肉を足すかどうかだけで、表題の食券を購入して、店員さんに渡すと『本日はオープン記念で、麺が中盛り、大盛りがサービスになりますが』のアナウンス。
並み盛りを告げて左奧のカウンター席に座ります。
店内は明るく簡素な感じで、入口正面から奧に厨房で、左右両サイドに壁向きにカウンター席のレイアウト。
店員さんは元気も良く、接客も丁寧で、本日の店員さんは2名体制です。

そして待つこと4分で着丼。見た目 う~ん 見たことのあるビジュアルです。
では一口・・・おお~ 中華そば屋 伊藤系のど真ん中です!煮干しの香りもとても良いですね。
昨日食べたすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館とは、カエシの感じが薄いですが、その分煮干しが強く感じます。
麺はこちらの系列同様で、細く真っ直ぐで食感はポキポキして、小麦の風味も良くおいしいです。
チャーシューはやや小振りなのが3枚で、しっかりとした肉感で味は薄めですが、スープに浸しておくと、いい感じになりました。
そしてネギが少々。であっとゆー間に完食。そしてスープも全部頂いてしまいましたw

全体的な量はスープを飲み干しても、中盛りにすればよかったと思うぐらいです。
こちらの系統はスープが少ない、トッピングに味玉がないのが難点。
スタッフの皆さん、味玉作ってください。<(__)>
ごちそうさまでした。次は鶏そばを食べに来ます。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

Stag Beetleさん こんにちは!

「伊藤」も「凪」も行ってみたい・・・
煮干~って言うのをあんまり食べたことがないんで!

ヨコべー | 2011年10月15日 11:33

スタビーさん、まいどぉ~

道有楽かと思いきやこちらへ~w
確かにこちらは喰いたいね!
さぁ、凪と伊藤を食したならば、
練馬の伊吹へレッツゴー♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月15日 12:33

こんにちは。

おっと、一番乗りやられた。。。。
自分は今日食べに行ってきましたよ。
これからアップします。
それからぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんにも会いましたよ。

ayashi | 2011年10月15日 12:50

し、しまった。。。。
登録は15日にすべきだった。。。。

今日いったんやけど、厨房でとらぶってて、
30分待たされたわ。

 かなーりしょぺーかったよw

どうもです!

げっww知らないww
マジで、行こうっと。
皆さん、早いですね~!

junjun | 2011年10月15日 15:45

どもー。

あそこの系列ですか。
肉があった方が満足度は上がりますね。
自分で味玉作って持ってく?w

Ra.Ibasen | 2011年10月16日 00:28

こんにちは。
またまた伊藤の新店ですか!
何気に増殖してますね。。
秋田の本家で食べて以来、この系列にハマそうなワタクシ。
そういう意味では嬉しいんですけど、、
なんだかアリガタミが薄れちゃうみたいで、
ちょっとフクザツなキモチではあります。

hima | 2011年10月16日 07:09

おはようございます。
お父さんの店をずっとBMしたまま未訪。
ちまちましていたらいつの間にか新店!
急がなきゃですね~

King Tetsu(なの?) | 2011年10月16日 08:59

おはようございます~

コメントありがとうございました!
行く気は満々になっておりますので今しばらく猶予をください。

こちらは自分も大好きです!
賛否はありますが麺とスープで勝負しているところがこだわりを感じます。
少し割高感は否めませんけど・・・

らーめんじじぃ | 2011年10月16日 10:10

どもです!

いやぁ~みなさんいってますねぇ~
近々追随します!

YMK | 2011年10月17日 08:48

どうもです~。

お~っと!
これは~、もしかするとお店の中でお会いしていたかもしれませんよぉ~!!
私が食べ終えたのに、10分程度かかっていたかどうかがポイントだなぁ。
それより早ければ、すれ違っているかも。。。
お味は系列のクオリティを備えていて、安心して頂けましたね♪
ただ・・・ウチからは「遊」の方がアクセス良いので、専ら「遊」になっちゃうでしょうけど(苦笑)

おうじろう | 2011年10月17日 14:04