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「特製つけ麺・太麺・大盛(400g)990円」@つけ麺 中華そば 渕の写真平日14時頃の訪問
先客が2人。後客無し。ちょっと寂しい。
店に入る階段降りる時に、店員さんがタバコ吸っていました。
まぁそれは良いとして。

特製つけ麺・太麺990円を券売機で買う。
食券渡す時に、普通、中盛、大盛が選べます。
値段は同じなので大盛を選択。

太麺は茹で上がりに9分程掛かるとの張り紙が・・。

店内は長渕剛のBGMオンリー。
なので2~3曲聴いてると出てくるわけです。

つけ汁の海苔の上の魚粉が目を惹きます、珍しくは無いんだけどね。
スープは濃厚と思いきや、それほどクドクなくどちらかと言えばマイルド。
長渕剛の音楽が掛かっているならもっとパンチが欲しい。

卓上調味料に、ニンニクがあればイイのにな。

しかし問題は麺。
太麺は茹で上がりが悪かったのか、なんだか途切れ途切れのボソボソした感じ。
まだ白い部分が残っていました。
麺のゆで方も選べたみたいだから、柔らかめで頼めばよかったかな。

長渕剛のファンがやってる店なら、店員さんを「ちょっと兄ちゃん、呼んだら来なよ」
「アポロ乗って月でも行って来たんか?」とか通じただろうか・・・。

特製の具はチャーシュー、煮玉子、メンマという至ってコレといった特徴は無し。
チャーシューは脂身多目で、あまり味もインパクトも無し。

スープ割り頼んで飲んだスープは更にマイルド感が出て飲み干してしまったけど。
及第点ではあるけど、何か突き抜けたものが欲しいと感じるつけ麺でした。

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