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開店時間は11時との事で、少し早めだったので直ぐ隣のコンビニで時間調整。11時ちょい過ぎましたが、すでに先客が1人でした。カウンターーは6席でしたが、詰めてお座り下さい~と言われる。それもそのはず、そのあともお一人さまのお客さんがひっきりなしに。結局10分もしない内に、カウンターは埋まってしまいました。注文したのは「つけちゃーしゅーそば大盛」つけ汁はかなり濃厚でとろみがある。麺もかなり太め、噛み応えがある太さと茹で具合。でも今回一番気に入ったのはチャーシューでした。これが美味しい。味は薄めだけど、しっかりと味付けがされてます。普通の麺だと250g、大盛で+100gで計350gでしたが、歯ごたえがあるせいか結構噛まないといけないので、満腹中枢がかなり刺激されます。チャーシューも厚さに噛み応えがあって、更に満腹中枢が刺激されていきますがそれでもやっぱり美味しいので完食。麺が太くてスープと絡まるせいか、つけ汁の減りが早い気もしましたがスープ割りを頼みました。スープ割りをすると、ネギとチャーシューの細かいクズを入れてくれました。このスープがつけ汁の時と変わって、以外とあっさりした感じに。今度はラーメン食べたくなってしまいました。
11時ちょい過ぎましたが、すでに先客が1人でした。
カウンターーは6席でしたが、詰めてお座り下さい~と言われる。
それもそのはず、そのあともお一人さまのお客さんがひっきりなしに。
結局10分もしない内に、カウンターは埋まってしまいました。
注文したのは「つけちゃーしゅーそば大盛」
つけ汁はかなり濃厚でとろみがある。
麺もかなり太め、噛み応えがある太さと茹で具合。
でも今回一番気に入ったのはチャーシューでした。
これが美味しい。
味は薄めだけど、しっかりと味付けがされてます。
普通の麺だと250g、大盛で+100gで計350gでしたが、歯ごたえがあるせいか
結構噛まないといけないので、満腹中枢がかなり刺激されます。
チャーシューも厚さに噛み応えがあって、更に満腹中枢が刺激されていきますが
それでもやっぱり美味しいので完食。
麺が太くてスープと絡まるせいか、つけ汁の減りが早い気もしましたが
スープ割りを頼みました。
スープ割りをすると、ネギとチャーシューの細かいクズを入れてくれました。
このスープがつけ汁の時と変わって、以外とあっさりした感じに。
今度はラーメン食べたくなってしまいました。