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「タンタンメン」@元祖 ニュータンタンメン本舗イソゲン 新城店の写真ニュータンタンメンの元祖。初訪麺。
14時で先客9人後待ち3人。
タンタンメン(700円)を辛さ普通で頂く。
普通でも一口目はかなり辛く感じるが慣れてくると旨味が感じられて旨い。
具は溶き卵とひき肉のみとシンプル。
麺は中太ストレート麺で透明感があり特徴的。
底の方に刻みニンニクが沈んでいて食べ進むにつれてニンニク風味が凄い。
元祖ならではというのは感じなかったけどたまに食いたくなる癖になる味。

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