土屋 圭二郎
meak_noodles
G55
Eagl30
みゅうみゅう
しゅわっち
コメント
土屋さん、まいどぉ～
自分は白を選択しそうですが、
結局券売機前で三色に
なってしまいそうですねぇ～ｗ
たま館、行きたいですねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月16日 19:47ども（１）
この色は無理ですｗｗｗ
マフラーが痛くなりそう・・・(>_<)
噛み切るのが大変なチャーって！う～ん、ここはＢＭしないなぁ～
はち ～減量中～ | 2011年10月17日 07:25毎度～
さすがにこんな色のラーメンは食えんよ～
顧問やら黄門様やら、待ったかけるで～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年10月17日 21:51こんばんは！
本日食べてきました。
僕も二郎と比較してしまいましたが、三色の方も食べた印象はほとんど同じですね。
赤は見た目美味しそうに見えたのですが、やはりベースのスープが弱いんですかね・・・
麺’s | 2011年10月18日 00:58どうも～
うーん、たま館が迷走しているような気も…。
とりあえず、ラー油もマー油も、スープの味わいを消してしまうと思うのですが。
かろうじて背脂は良さそうですけど、どれも入ってないのは無いんですかね？
corey（活動終了） | 2011年10月18日 13:22つくし野ラーメン隊1号さん
三食も気になったんですが味が分からなくなりそうな気がして赤にしました。
たま館来てください！
土屋 圭二郎 | 2011年10月29日 21:25はち ～減量中～さん
見た目ほど辛くないからはち ～減量中～さんでも大丈夫！たぶん．．．
まだ出来たばかりなのでしばらくしたらまた行ってみようと思います。
土屋 圭二郎 | 2011年10月29日 21:28corey（活動終了）さん
ご指摘の通りラー油もマー油もただでさえ弱いベースの味わいを消してしまってました。
背油が一番普通の味が分かりましたが普通の醤油ラーメンでした。
土屋 圭二郎 | 2011年10月29日 21:35
「ラーメン荘」の後に入った新店舗。
二郎系タンメンを提供するお店らしい。
これは面白いとさっそく行ってみた。
メニューは
ラーメン黒（マー油）
ラーメン赤（ラー油）
ラーメン白（背脂）
ラーメン3色（全部入り）
がある。
ラー油入りの赤にした。
見た目は真っ赤で辛そうだがそれほどでもなくちょうど良い辛さだった。
『８時間炊き込んだ豚骨スープに鶏を重ね野菜を重ね・・・タレはエビ・イカ・タコ等を隠し味にした旨み満載の・・・沢山食べても飽きないもたれない新しいガッツリ系です。』
という謳い文句だったのだが豚も鶏も野菜も海鮮の味も感じなかった。
感じるのはラー油の辛味のみ。
スープが弱くラー油に負けている。
モヤシとキャベツが乗っていて二郎っぽいが山は低い。
ちなみに野菜マシは有料￥１００。
チャーシューは一般的な厚さのチャーシュー。
けっして二郎の豚ではない。
美味しいのだが硬くて噛み切るのに一苦労。
麺は中太ストレート。
麺量は普通のラーメンレベル。
二郎、ガッツリをイメージして行くとあんまり盛々じゃないので物足りなさを感じるかもしれない。