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「本流とんこつ(三色)(700円)」@とんたんめん盛々の写真初訪。12時前で先1後3
麺の硬さとニンニク有無を問われたので
硬さ普通、ニンニクありでお願い
加えてクーポンで味玉追加

スープ★★★
辛味の赤、背脂の白、マー油の黒で三色との事
基本スープはそこそこのこってり感あるオーソドックスな豚骨
それぞれ食べてると自然と混ざり赤の辛味が勝っちゃってイマイチ
食えない程ではないけど辛いの苦手な私的に赤はいらないや
麺★★★☆
博多系の細いストレートで軟らかめの茹で加減
替玉1つ無料なのでオススメとあった硬めでお願い
程よい歯応えが残り食感はこっちのがいいかも
具★★★★
もやしは強めの臭みが残ってて残念だたけど
チャーシューが味付けしっかりでホロホロ軟らかく美味
値★★★
店★★★☆

総括★★★☆
途中で卓上の本流だれとしょうが酢を加えて完食
細麺という事もあり替玉しても全体量は少なめだった
隣席の汁なしとか他メニューのが美味しそうだった(120514)

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