Item: めん家 一麺惚
Rating: 66
Author: kamepi-

66点

kamepi-

11.10.17(月)19:00木曽方面で仕事の帰り、同僚と二郎系を標榜する店を訪問。券売機で二郎系の台湾ラーメン、台湾惚郎720円の食券を購入。無料トッピングで、野菜増し、背脂Ｗ、ニンニクＷ、カラメＷ（味濃いめ)があるとの説明をうけたが、写真をみるとデフォでも山盛りなので、無料トッピングは無しとした。カウンターに座り7分程で丼登場。山盛りのモヤシの上に辛ミンチとニンニクがのる。チャーシュは柔らかくなかなか旨い。モヤシを食べ終わるとタピオカ入りの太麺が出てくる。悪くはないが、これにからむスープは動物系の旨みが弱く、力強さに欠ける。ミンチの辛さがスープに溶け出しピリ辛になっても、もの足りなさが残った。