Item: 丸源ラーメン 三島店
Rating: 77
Author: ひぐま

77点

初の訪問。国道１号線沿いにある。黄色地に赤字で「ラーメン」と書かれた看板が目立つ。駐車場は店の周辺に１０台以上。昼飯時チョイ前、店に入ると客は約１０人。席はテーブルとカウンターと座敷で約７０席。店は、男性２人女性３人で切り盛り。卓上のメニューから丸源の定番「肉そば（６８２円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具に肉、ニンジン大根柚すり下ろし、ノリ、ネギがのっかった脂たっぷりのこってり醤油ラーメン。肉が徳島ラーメンを彷彿とさせる。ネギが青いところも西日本っぽい。喰ってみると、スープは、豚骨醤油、背脂こってり。麺は、細ストレート。堪能した。