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「つけ麺(レンコン麺)」@麺 りあんの写真仕事は早上がりではないですが、ちょっと気分的に余裕を感じて課題店へ。
はぁぁ!?と思ってしまった通り沿いの看板を発見。
「ランチメニュー限定、超マズイシリーズ450円」にビックリ!
ランチタイムのサラリーマンに「450円でこの味は不味くないよ」
って言われるのが狙いってわけですね?(笑)
しかし僕が求めてきたのはそんな自らチープさをウリにするメニューではなくて
レンコン麺のつけ麺。(切り刃12番の1.2㎜くらいかなぁ〜・・)
つけ麺としては中細と言える平打ち麺。
その頼りないくらいの見た目以上に強〜いコシがあります!
これがレンコンがなせる技か?
個人的にはもう少し太い麺で口の中グニュグニュにほうばってみたいです。
つけ汁は鰹出しが効いた和だしサラサラタイプ。
麺はこのおとなしいつけ汁に合わせた細さでしょうかね。
メンマ、カイワレ、海苔は特にコメント浮かばずでパスです(^^)
ただ、厚切りバラチャーシューは自己好評価の店と比べると
若干脂身のしつこさを感じたかなぁ。鶏チャーシューとかが合うと思った一杯でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レ、レンコン・・・
私こういう変り種に弱いのです・・・
場所も時間もOKですしね(笑)

顔パンパン | 2011年10月20日 00:05

こんばんは。

ほぉ、レンコン麺とは珍しい!
さん同様、ちょっと惹かれるモノがありますw

>「ランチメニュー限定、超マズイシリーズ450円」にビックリ!

時々、ありますよね、こーゆフレーズw
心理的ハードルを下げさせるのが目的なんですかね~?
でも、そんなん見つけたら、僕はたいてい釣られてしまいますww

おさっても | 2011年10月20日 00:33

さんどーも!
僕も何か目新しい変り種に弱いですよ(><)
正直ありきたりの味には飽き飽きなとこはありますからね~

よしくん | 2011年10月22日 00:09

おさってもさんどーも!
変り種の夜はいいんですがね。ランチのやり方は・・・
芸人でいうと、面白くないかもしれないけど一発芸やるね?みたいな。
ハードルを下げといて~の!みたいな感じがするんで(笑)
僕的にはお店のイメージがちょっとだけ安っぽくなりました(;^_^A

よしくん | 2011年10月22日 00:14