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地元民で分かりづらいというか、行きづらい場所な感じがしますが、味は確か。

たけちゃんにぼしラーメンを思い出す
にぼし+動物のスープ。
鶏油の層が厚いので、アツアツ+こってり感も良い。
ゆず+かいわれ+ネギの風味でバランスもとれている。

何より美味しいのは麺。
はやりの太めではないけど
しっかりとした食感、味、香り。

この辺なら、味のぼたん、CPの長浜やと並んで、1番の候補になるお店。

ただ、CPがあまり良くない。
ラーメン一杯750円はちょっと高い。
量もだいぶ少なめ。
チャーシューも出汁ガラのバラ肉。

最近、ラーメン才遊記というマンガで、10年前の名店がなぜ廃れていったのかという説明を読んだけど、このお店にも当てはまる点があった。

食事満足度が低い=量が少ないということと、
費用対効果が悪いということ。

味は大好きだし、600円くらいになってくれれば、通いたいお店。
初台~明大前は、ずっとラーメン不毛の地なので頑張ってほしいなーと切に思います。
一見さんを望みにくい立地、遠方からのマニアを呼び込むタイプではない味。
地元民に長く愛されてほしいです。

点数は味だけの評価で!

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