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「朝ラー(半ライス付き)」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真【入店状況】0848入店。先客3名、後続4名。さすがに都内ではある程度、朝ラーが定着しているのか、そこそこ客もいるようだ。
【注文】朝ラー(500円)。サービスでライスもつくとのことなので半ライスをつけてもらう。
【待ち時間】5分。
【麺】中太麺。ここの麺は初めて食べたが、家系王道タイプという感じの麺で安心して食べられる。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。朝ラーということで若干量を減らしているのかと思ったがそうでもないようだ。
【スープ】結構高めの粘度のスープにやや強めの醤油だれ。強めといっても直系ほどではないため、家系慣れしていない人でも抵抗が少なそうなバランスの良いスープ。ニンニクも多分合うのだろうが、今日はセミナーに行く途中だったのでニンニクは自重した。
【具】チャーシュー、ほうれん草、海苔、葱。具の構成も家系王道のもの。チャーシューは自分の好みからはやや外れていたが、ワンコインという価格を考えればしっかりしたチャーシューかもしれない。今回は半ライスをセットで食べたのだが、3枚入った海苔がここで大活躍してくれた。葱の量がもう少し多いと更に嬉しかったかも。
【感想】武蔵家では初めて食べてみたが、シンプルなラーメンでも十分な満足度はあった。機会があれば他の武蔵家などでトッピングを盛って、もっとここの一杯を堪能してみたいと思った。
【備考】秋葉原で開催された"INSIGHT OUT 2011"イベントに行く途中に寄った。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは、
ここのアサラーニイハオなお客さんはライス3杯ほど食べて帰りますよ。
トッピングで工夫も十分大切かもしれませんね。

忍者信 | 2011年10月19日 19:41

ご無沙汰しております!
これまたコアなDBの集いに参加されたのですね。。

こちらの朝ラー、気になっているのですが、さすがに朝から家系は重たい。。。w
量が少ないわけでもなく、でも「朝」ということはスープのチューニングが若干変わってるのでしょうか?
でも、このルックスでワンコイン、結構魅力的ですねぇ。機会あれば追撃してみたいと思います!

タム6000 | 2011年10月19日 19:56

忍者信さん、こんばんは。
>ここのアサラーニイハオなお客さんはライス3杯ほど食べて帰りますよ。
ライス3杯!それはパワフルですね・・・。
でも、久々に家系にはライスが合うんだなあと再認識した一杯でした。

タム6000さん、こんばんは。
>これまたコアなDBの集いに参加されたのですね。。
タム6000さんとかあかいら!さんが来てなかったのが残念ですw
RDBユーザって結構IT業界の人が多い気がするんですが、気のせいでしょーか?

>こちらの朝ラー、気になっているのですが、さすがに朝から家系は重たい。。。w
普段からラーメン杉田家で鍛えている私に隙はありませんwww

>量が少ないわけでもなく、でも「朝」ということはスープのチューニングが若干変わってるのでしょうか?
どうなんでしょうね~。家系慣れしてないと、このスープでも朝からは十分重い気がしますし・・・

ぬこ@横浜 | 2011年10月19日 20:10

こんばんは。

おぉ、大井町で朝ラーですか!
隣町に済んでる僕ですが、なかなか朝ラーのチャンスがないので羨ましいですよ・・・。
しかし、半ライスまで付けてガッツリ行きましたね!!
普通に暮らしていたらチャンスはなさそうなので、飲んで朝帰りの時にでも寄ってみようかなw

おさっても | 2011年10月19日 23:41

こんばんは!

ようこそ大井町へ!! 
500円でライスが無料なのは嬉しいですよねw
自分も朝ラーしてみようかな^^

チャンタ | 2011年10月19日 23:59

こんばんは。

朝ラーですか!珍しいですね~(^^)

こちらのチェーン店は松戸で食べたことがあります。

ちょっとしょっぱかったように記憶してますが、味は悪くないと思いました。

Stag Beetle | 2011年10月20日 01:05

おさってもさん、こんばんは。
>隣町に済んでる僕ですが、なかなか朝ラーのチャンスがないので羨ましいですよ・・・。
お家での朝食を抜いて、30分早く出社すれば寄れますよ~・・・って難しいですよねw

チャンタさん、こんばんは。
>ようこそ大井町へ!! 
大井町もラーメンフリーク的にはいい街なんですよね~
最近は勉強会とかの用事がないとなかなか都内に行く機会がないのが残念です。

>500円でライスが無料なのは嬉しいですよねw
500円でライス付き、これで朝は十分満腹になりますよね~。
この値段で具もそれなりに充実しているのもありがたいです。

Stag Beetleさん、こんばんは。
>こちらのチェーン店は松戸で食べたことがあります。
千葉にも展開しているんですね~。
松戸もラーメン激戦区だと思いますが、横浜ラーメンの名を背負っているからには
頑張って欲しいところですね~

ぬこ@横浜 | 2011年10月20日 19:50