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「しょうゆらーめん  650円」@手打ちらーめん麺之介の写真☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'★
今回の訪問先は太田市の・・・
    「手打ちらーめん麺之介」です

『うん、オイシかったー!』
  手打ち麺と透明感あるスープが特徴だよ。。。
    
             某吉日  お昼頃 訪問
☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:*:・'゜☆。.:*:・'★




今回は太田方面の人気店「手打ちらーめん麺之介」に行ってみました
ココは前からズット前から行って見たいお店でした

でも、ナカナカ訪問出来なくて今回初訪問です
コチラのお店は「人気店でいつもこんでいるよ」との事前情報を
知り合いから聞いておりましたが、お店に着いてビックリ!

駐車場がイッパイ。。。
しかも玄関前では先客さんが並んで待っております
その数も10人 over!!

時刻は11時30分を少し過ぎた所・・・
お昼時だしピークの時だと思うのでしかたないかぁ~
時間を少しおいてまた来よう。。。

買い物へ出かけました

買い物を済ませ時計を時計を見ると13時をだいぶ過ぎた時刻
もう大丈夫かな~と思い再訪問です

今回は駐車場が運の良い事に1台分空いておりました
でもー!!
玄関前には先客さんがまだ5~6人待っております
多少待つかと思うけど覚悟を決め先客さんの並んでいる最後部に並びました

待つ事30分後に入店できましたが・・・
店内に入ると中でも2組待ちでした

店内はとっても活気がありイイ感じでした
ホール側の店員さんとっても親切丁寧で感じ良かったです
それに、元気の良い声が厨房からも聞こえてきます

コチラのお店接客は◎かと思いますよ!

店内で待ち約15分位待ったでしょうか
その後、店内中央付近のテーブル席へ案内してもらいました

テーブルの上にはメニュー表が整然と配置されておりました
すぐに店員さんからコップに入った水の提供もあり
「キチン」とした感じと「やる気」を感じました

 
 *☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆*

 メニュー表を見てみると・・・

 「しょうゆらーめん」や「しおらーめん」・「みそらーめん」などがあり
 その他では、お酒類などがありました
   
 また、コチラのお店では「餃子」もオススメのようですよ!
 毎週木曜日は餃子全品半額DAYみたいです

 それとランチメニューなどもある様ですね

 *☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆**☆*☆*


私は「しょうゆらーめん」を注文しました
待つ事10分くらいだったかな?「しょうゆらーめん」の登場です

見た目は・・・
とってもキレイな盛り付けでした!
具材が丼の中にキレイに配置され飾られておりました

具材は、メンマ・ナルト・ゆで卵半分・チャーシュー2切れ・ネギなど


スープが透明感タップリですよ!
具材のすき間からはスープ越しに手打ちの麺が見えます
太い所や細い所・フニャフニャーとした所が確認できます


スープからいただいてみると・・・
「うん、オイシー!」

スープが透明感タップリなのですがダシの感じが以外とありウマイ!
鶏ガラ主体のスープなのかな?旨味がありコクもありました
でも「動物臭さ」とかは一切無くとても飲みやすいと思いますよ
それに醤油のキリッとした芳香や醤油臭さ等は上手に抑えられとっても
優しい感じの味わいです

「このスープ・・・わたし好きかも~!」

スープにコク&旨味がありとっても好い感じです
塩加減も丁度良く、旨いこと美味いことレンゲを持つ手が
止まらなくなりそうです

スープに対して油分が少ないのでコレはとってもお気に入りです

麺の方は・・・
そーっと箸で摘み上げてみると・・・
麺は太い所や細い所のある手打ち麺
「フニュフニュ」と縮れのついた麺でした
麺の表面はとっても滑らかそうな見た目です

でも「麺の長さは短め」な感じです!

食べてみると、ホント滑らかな舌触り、コレはホント好いですよ
噛んだ時の食感「モチ」感もありとってもオイシイー!
「ツル」&「モチ」の感じかなぁ~

でも・・なんとなく麺は「柔らかめ」な印象です!

スープとの相性もバツグンに良いと思います
「ツルツル」感ある麺なので食べ易く喉越し最高の麺でした

具材については、チャーシューがオイシかった!
やや、脂身の多い部位なのかもしれません、でも脂身独特の臭味など
が無くとても食べやすいと思いました
味付けもそれなりにシッカリしているので、肉の美味しさ&味付けの
美味しさも感じられ結果的には美味しいチャーシューだと思いました


店内は活気がありました
元気な「いらっしゃいませ~!」&「ありがとうございました~!」
が響きわたっておりました
接客もとても良く感じ好いと思います
店内は清潔感もあり客席・各テーブル等キレイにしてありました
もちろん常備の調味料入れもキレイ!

ラーメンも丁寧な作りで上品なお味
お若い方から年配の方まで幅広く好まれる味かと思います
女性のお客さんがメチャクチャ多かった!

奥様や彼女さんを誘って行ってみて!
オススメですよ。。。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。ちょい、お久しぶりです^^

こちらは、人気がありますよね。
私が訪問した時も駐車場がいっぱいだったので、空くのを少し待ってました。
店内は満席で、家族連れが多かったですね。
麺は、柔らかめのつるつるした手打ちなので、食べやすく老若男女に受けているのでしょうね。
仰る通り、接客が良いと思います^^

赤城山 | 2011年10月22日 20:59

赤城山さん、こんにちは

コメントどうもありがとうございます
ある日曜日訪問したのですがスゴイ混みぐあいでした
スープもおいしかったし、麺もチョッと柔らかめだけど美味しかったです

仰るとおり家族連れの方がとても多かったですね!
隣席はお若いお母さんがお2人のお子さんと食べに来ておりました
おいしそうに食べているお子さん達の笑顔がとても良かったですよ~!

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年10月23日 12:05

こちらは、佐野ラーメン系の手打ちもっちり麺が
美味しいですね。前のお店(現在は「繁」)時代には
何度か行きましたが、おっしゃる通り笑顔の接客が
感じよかったです。
どんなに美味しくても、お店の雰囲気が悪いと
2度目に行く気にはならないですよね。

パス太 | 2011年10月29日 22:11

パス太さん、こんばんは
 コメントいつもありがとー!

パス太さんのおっしゃる通り手打ちの麺がホント美味しかったです
麺の肌がとっても滑らかでビックリしました
喉ごし&食感もとっても良かったしスープも美味しかったので
再訪問してみたいお店かなって思いました

そうですよね、コチラのお店、以前は「繁」の所にありましたね
旧店舗時代は行った事無いのですが、あの当時から人気店でしたね
味もそうだけど、接客とかもホント大事ですね
やっぱり、気持ちよく食べられると美味しさとかも倍増ですよね

私は普段の食事では「あっさり」とか「さっぱり」したものばっかりなので
そのせいか外食ってなると・・・ナントナク「コッテリ」したものが食べたく
なるんですよね
でも、コチラのらーめんは「クリアー」な感じでしたが
こういったらーめんもホントおいしいなぁ~!と思ったお店でした

コチラ方面にお越しの際にでも、もし良かったらどうぞですよ!

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年10月30日 19:16

今日、高崎で手打ちの醤油を頂いて感動してきました。こちらも好みかもです。
太田は遠いですが、木曜狙いでw

あ、コメントできた・・・

matthew_01 | 2011年10月30日 21:52

matthew_01、こんばんは

「うん、おいでよー!」
東毛地区はおいしい手打ちのお店がたくさんあるので
チョッと遠いけど時間のある時にでもぜひ来てみてねー

ココはね、餃子もおいしいみたい
私はまだ食べたこと無いけど・・・
どうせなら、木曜日狙いがイイよね。


高崎で感動の一杯、いいな~
最近、高崎ってスゴイと思うの
新店も多いし、おいしいお店も多いよね
matthew_01さんのレビを参考に行ってみたいと
思います

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年11月1日 17:59

初めまして(^.^) 
麺之介いいっすよね~。。。

menma303 | 2011年11月10日 23:13

こんばんはmenma303 さん

はじめまして
コメントありがとうございます


「手打ちらーめん麺之介 」ホント良いですよね~
ご家族での来店でもカバーできるし、〆の一杯にも対応できる
幅ひろいキャパありますよね

そうそう・・・
一品モノの料理なんかもあったし、おいしい餃子をつまみに。。。
な~んていう使い方も出来そうなお店ですよね

麺も滑らかでオイシかったし、スープもオイシかったので
再訪問してみたいと思います


どうぞこれを機によろしくお願いします
また、気軽にコメントくださいね

麗美☆茉衣亜&えっちゃん | 2011年11月11日 21:44