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「サンマ―メン【850円】」@一楽食堂の写真2011年10月20日(木) 12:15

【訪問から着丼まで】
会社の方と2名(SSさん)で訪問。
鶏一と一楽食堂どちらにしようか迷ったうえでこちらを選択。
どちらのお店も満席に近い状態だったのですが一楽食堂の奥のテーブル席が空席だったので入店、着席。
氷入りの冷えた麦茶が配膳され、口頭で注文。
私は『野菜ソバってどういうものですか?』と聞くと『野菜炒めが上に乗ったラーメンです』とあったので『トロミは?』と聞き返したところ『掛かっていません。トロミがを付けてお出ししているのはサンマ―メンとモヤシそばです』とあったので『じゃサンマ―メン下さい』と変更して注文しました。
同行したSSさんは『ニラソバとチャーハン』を注文。
待つ事5分ほどと早めの着丼です。

【サンマ―メン(850円)】
以前も食べた事があるサンマ―メン。
スープは醤油ベース、具材餡は塩味ベースという点がとても好きです。
具材餡にモヤシは無く、白菜や青菜を中心に袋茸やマッシュルームなどのキノコ類も結構多目に入っていて体に嬉しい具材の内容。
トロッと餡が良く効いていて、丼内の温度をよく保っているのも好きな点。
麺は独特の極細縮れタイプ。
他店ではみられないこの麺は本当に特徴的です。
ただ、『麺を啜っている~!!』という満足感が得られないのは正直な感想。
『具材と共に頂く麺』と割り切れば、嫌気はありません。

とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

DJ-Moritakaさん こんばんは!

またまた、行きましたね!
寒くなってきたから、トロミのある「サンマーメン」はいいですよね~!!

ヨコべー | 2011年10月21日 21:02

ヨコベーさん、こんにちは!!

またまたまたまた行ってきました~
おっしゃる通りこれからの季節は餡かけ的なトロミ付きラーメンで体を温めるのがイイですね~

DJ-Moritaka

DJ-Moritaka | 2011年10月22日 10:56