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これから福島を攻めようと思ってます。その第1弾がここ。オープン10分前に着いたのですが、先客はカップルが一組。結局自分とこのカップルのみがオープン前に並んで入店することになりました。僕が店を出た11時半くらいに満席になりました。商品について。味はおいしい。ただ、いきなりスープがぬるかった。せめて最初はアツアツで出してくれないと・・・。これが大きな減点です。ただ、焼き石を頼んでスープを温めることができるみたいだったのですぐに注文。これを入れたら温かくなりましたが、最後まではもたず。スープはとろみは少なく、よい。麺は太すぎると思う。だから麺の味が強い。この太さならまだ茹でていいんじゃないか。個人的な好みですが、もっと細めの麺が好きですね。
その第1弾がここ。
オープン10分前に着いたのですが、先客はカップルが一組。結局自分とこのカップルのみがオープン前に並んで入店することになりました。
僕が店を出た11時半くらいに満席になりました。
商品について。
味はおいしい。ただ、いきなりスープがぬるかった。せめて最初はアツアツで出してくれないと・・・。これが大きな減点です。ただ、焼き石を頼んでスープを温めることができるみたいだったのですぐに注文。これを入れたら温かくなりましたが、最後まではもたず。
スープはとろみは少なく、よい。
麺は太すぎると思う。だから麺の味が強い。この太さならまだ茹でていいんじゃないか。
個人的な好みですが、もっと細めの麺が好きですね。