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「中華そば 650円」@伝家 志木店の写真10月22日(土)

この日は仕事も志木を走ってましたが夕方から予定していた宴も志木であり大いに盛り上がった後の〆にはやはりラーメンでしょうw
って事で今週行ったばかりですが「伝家」さんを再訪です。
時間は23時ちょっと前。この時間店長さんはいなくて店員さんは1人のところに大勢で押し掛けちゃったのでビックリしたでしょうねw すみません・・・

と散々飲んできたのですが店内は空いていたのでここでも迷わずビールとお気に入りのおつまみにキャべチャーをポチっとやって出来上がるまでコレで楽しみます。このキャべチャーが旨い♪またまたビールが進んじゃいますね~。
そして今回お願いした中華そばも提供されました。

麺は定番の少し平打ちの中太麺では無くだいぶ細い中細ストレート麺でスープは煮干しと鰹が効いている魚介系。ベースはこちらの基本のものでしょう!このスープには合っていて美味しいですね~♪

具はいつもの柔らかいチャーシューが2枚に海苔とほうれん草。コレは見た目「家系」と変わりませんが粗く刻んだ玉ネギが濃厚なスープの脂っこさを中和してくれる役割でいいアクセント。
さらに材木メンマはコリッとした食感でまいう~♪

正直「家系」のお店でどれだけのラーメンを提供してくれるか分かりませんでしたが美味しく頂きましたね~。というのも今回飲んだ席での話題が自分も最近の中ではお気に入りの、ある煮干しのお店の話に集中していたので二ボ二ボを食べたかったところにこの味わい!
まぁ~物は全然違うものなんですが満足でしたね~♪ だいぶ酔っ払ってましたけどねっ!

なんか夜も遅い時間に勢いづいて他のメンバーが残したものも食べちゃったような・・・w
おかげで今朝も6時起き。7時半からの子供のサッカーの練習に付き合ったものの体は重くゲップをしたらチャーシューの匂いでしたぁ(失礼w)

今回ご一緒して頂いたメンバーの方。楽しい一時をありがとうございます!
そしてお店の方もいつも笑顔で迎えていただき美味しい一杯をありがとうございますm(_ _)m
ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 48件

コメント

こんばんわ~

昨日は参加したかったです、残念・・・。
家系のお店で「中華そば」を銘打つだけあって煮干・鰹・玉葱とシャープな味わいのようですね。
限定に目が行っちゃってレギュラーのコチラはノーマークでした。
次回はコレかな~?

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年10月23日 18:59

どもです。

先日ガッツリされてお店ですよね?
家系でありながら魚介を中心に据えた中華そばや企画モノのJ系インスパイヤ麺など、盛りだくさんでよいですね~

朴さん | 2011年10月23日 20:49

こんばんは
基本のラーメンが美味いから限定も美味いんですよね。
私も食べに行きたいです。

100(卒業) | 2011年10月23日 21:50

先日はどうもです!
って、レビュー早っ!w

スープをチラッと頂きましたが、確かにこれ旨いですね。
勿論、ある煮干のお店の比ではないですがw

corey(活動終了) | 2011年10月24日 05:54

先日はあざーーっす。
ところで
コレいい感じでしたね。
次回は是非ともコレを行ってみます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月24日 09:36

どうも~

あざ~っしたぁ
煮干しの店と比べちゃアカンでっせ~~www

近々またご一緒させてくださいねぇ   楽しかったですわぁ^^

爺ちゃま | 2011年10月24日 11:24

こんにちは!
先日は、ありがとうございました。
楽しく飲ませてもらいました〜♪
やはり深夜にがっつりは胃にもたれますねw
また、よろしくお願いします。

麺’s | 2011年10月24日 13:08

>ヒロキサン!
コレは思っていたより美味しかったですね~♪
実は自分もまだ食べてないものだったんですよね~w次回タイミングがあったらお願いしますね~!

>朴さん!
そうなんですよ。
こちらは限定狙いでいつも訪問しているんですが飲んだ後にも食べれるメニューもあるんで助かりますw

バスの運転手 | 2011年10月24日 14:31

>100サン!
そうですよねっ!
こちらは限定ものも楽しめますしこれからも注目ですね~♪

>coreyサン!
先日はこちらこそありがとうございます。
確かにあの煮干しのお店と一緒にしたらいけませんね~w
これからも宜しくですm(_ _)m

バスの運転手 | 2011年10月24日 14:35

>まるまるサン!
いつも誘っていただいてありがとうございます。お疲れ様でしたぁ!
キャべチャーにビールも良かったですよね~♪また飲みの方でも(笑)

>爺ちゃま!
こちらこそありがとうございます。
あの煮干しのお店と一緒にしてはいけませんよね~w
またお願いします。。。

>麺’Sサン!
久しぶりにありがとうございます。楽しかったですね~!
またやりましょう。〆ラーは軽めにね~(笑)

バスの運転手 | 2011年10月24日 14:41

こんにちはー

その節はお疲れ様でした!
ってか早いですねw

いや、コレは予想以上に美味かったですよね。
自分も早く上げないと。

また飲みましょーね!

☠秋☠ | 2011年10月24日 17:22

こんばんわ~

いや~、翌日は眠気との闘いでしたよw

しかし、朝からサッカーの練習とは恐れ入ります。。

また誘って下さいね!
楽しみにしてまーす♪

たく☆ | 2011年10月24日 21:56

こんばんは(^^)

うえだで食べすぎて酔えなく・・でもこちらに伺った時はすでに・・
でもビールとつけ麺食べてましたが(^^ゞ

毎度、楽しい時間をありがとうございます!
次回も楽しみにしていますね(^^)v
お疲れさまでした。

mie | 2011年10月24日 23:13

>秋サン!
久しぶりにありがとうございます。楽しかったですね。
中華そばも美味しくいただけました♪またお願いしますね~!

>たく☆サン!
翌日仕事じゃ~つらかったですよねw
お疲れ様でした。またお願いします!

>mieサン!
宴の前に「うえだ」さんで食べてきちゃうなんてさすがですw
こちらこそありがとうございます。またお願いしま~す!

バスの運転手 | 2011年10月25日 09:33

こんにちは!

この日はありがとうございました。
例の煮干しのお店!行きますよ~!
これからもよろしくお願いします。

土屋 圭二郎 | 2011年10月30日 17:00

>土屋 圭二郎サン!

先日はありがとうございます。楽しかったですね~♪
レビュ楽しみにしていますね~。
こちらこそ宜しくお願いします。

バスの運転手 | 2011年10月31日 15:59

>土屋 圭二郎サン!

先日はありがとうございます。楽しかったですね~♪
レビュ楽しみにしていますね~。
こちらこそ宜しくお願いします。

バスの運転手 | 2011年10月31日 15:59