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この日は中途半端な時間に江坂付近で遅めの昼飯を食べることとなり、通し営業のお店を探してこちらへたどりつきました。東急ハンズのB1Fですが、時間帯が3:00過ぎということもあり閑散としています。先客なしの後客なし。メニューを拝見すると一通り揃っており、その他にちゃんぽんやトマトラーメンがありました。今回は初訪でしたのでメニュー先頭にあった醤油ラーメンを単品でオーダーいたします。程なくして提供された一杯ですが、パッと見至ってオーソドックスな醤油ラーメンです。まずはスープを頂くとよくある鶏ガラベースの醤油味と思われ、味付けは全体的に薄めです。化学の味が少し感じられ、わずかにエグミ?のようなものもありました。麺は細めのストレート麺です。ツルツルとした食感に、そうめんのような印象の麺で、わずかにカンスイ臭も感じられますが、大きく気にはなりません。チャーシューは中ぶりのもの1枚で、少し豚臭さを感じます。その他にトッピングは海苔、メンマ、ナルト、ネギ、もやしです。特に嫌な部分もなく淡々と完食できました。少々ボリュームが少なめでしたが、お値段からすると(¥500代)相応の一杯という感じで特に不満はなかったです。ごちそうさんでした。
遅コメすません! >特に嫌な部分もなく淡々と完食 自分も既訪ですが、ココはこれに尽きますねw 江坂はしょっちゅう行くんですけど、街並みに反比例してラーメン屋少ないですよね~
>立秋さん、こんばんは~。 こちら、既訪だったんですね。 閑散とした時間帯に訪問したからか、ほんと、店内静かで淡々と頂くにはもってこいでしたよ(笑) 江坂近辺、無難なチェーン店ばかりという感じでしたね~。
程なくして提供された一杯ですが、パッと見至ってオーソドックスな醤油ラーメンです。まずはスープを頂くとよくある鶏ガラベースの醤油味と思われ、味付けは全体的に薄めです。化学の味が少し感じられ、わずかにエグミ?のようなものもありました。麺は細めのストレート麺です。ツルツルとした食感に、そうめんのような印象の麺で、わずかにカンスイ臭も感じられますが、大きく気にはなりません。チャーシューは中ぶりのもの1枚で、少し豚臭さを感じます。その他にトッピングは海苔、メンマ、ナルト、ネギ、もやしです。
特に嫌な部分もなく淡々と完食できました。少々ボリュームが少なめでしたが、お値段からすると(¥500代)相応の一杯という感じで特に不満はなかったです。ごちそうさんでした。