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「辛みそラーメン もやし多目」@味噌専門 札幌 みそのの写真足立区役所へ用事があり帰りによって見た。ここはガキ大将・花の介、と変わっていくので目が離せない。
実は私はいつか遠い昔にとっても不味い味噌ラーメンを食べてからトラウマになり、ずーッと食べていませんでした。味噌専門となっており、どんなものかお店に。
辛みそラーメンモヤシ多目を注文、ほどなく出てきましたが、サッポロ味噌ラーメンの定番「コーン」が入っていません。
汁を一口・・・「味噌汁」の味がしません。とてもクリーミーでした、麺は普通で頼みましたが、少々硬め、硬いのたのんだらどうなるのだろう。
味噌らーめんを見直しました、次回は「味噌らーめん」に挑戦しようと思います。それまでお店頑張ってください。

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