10月25日（火）13:20頃　　訪問。
先客　6。　後客　3。　

東急大井町線～東急池上線へ乗り換えの際、またまた途中下車してランチ♪

軽～くなった引き戸を開け、1段下がり閉めますｗ　　
店内右側券売機で表題メニュ－チケット購入。
Ｌカウンター手前から3番目に着席し、大盛を告げる。半ライスは丁重にお断りｗ
待つ事、約10分で着丼！（タイマーは6分）
　
麺は中太で断面の四角い、微うねりタイプ。
茹で加減は硬め。ギリ許容範囲ｗ　ツルプリシッコシコ～～～
加水率は普通かな？　小麦のカホリはそこそこ感じます。
喉越し・歯応え良過ぎるくらいｗ　麺自体は美味しいですよ～＾＾
麺量は大盛で400gとの事。　自家製麺。　

スープの塩分濃度は若干高めながら、許容範囲。
粘度は殆どありません。ほぼシャバ系です。
動物系は豚骨に鶏ガラ。魚介系は微かにかつお君。　　
甘・辛・酸のバランスは良く、普通に美味しいレベル。麺とつけダレが合わない。絡まない。
こちらの店主の修行先、麺彩房のつけダレに似てますね～　唐辛子も少し浮いてるしｗ
あんぐる師匠や先人のレポのつけダレとは別物です。　何故？
マイナーチェンジではなく、フルモデルチェンジされたようですね＾＾；　

具は麺丼にチャーシュー・ほうれん草・海苔。つけダレにメンマ・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ＠の少し炙りタイプ。サイズが薄く、小さくなってるｗ・・・普通にうま～
ほうれん草はボイルタイプ。茹で加減もお味も・・・普通にうま～
海苔は1枚。なかなかのサイズながら、カホリ低く・・・普通にうま～
メンマは約10本。ほど良い味付け、シニョコリで・・・普通にうま～
ネギは長ネギ輪切りタイプ。量は普通、清涼感はそこそこ。

なんなく完食！
つけダレはそのまま残すｗｗ
ごちそうさまでした。

このタイプのつけ麺なら、修行先の方が美味しいですね～　ｷｯﾊﾟﾘ！
フルモデルチェンジする前のつけ麺食べたかったなぁ～　未練タラタラのタラちゃん＾＾；

麺大盛にしたのでＣＰ良さげですが、つけ麺にすると具がボリュームダウンする罠ｗｗ

お気に入りのお店だったのに・・・なんだろう？　凄いショックでした。（涙ｗ


総評　　味　65点。