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「味壱ラーメン(750円)」@味壱の写真10月26日 水曜日 18時 初訪問

ここの所、世田谷では新店が結構出来ています
このお店も8月に開店したばかりのお店だが、まだ誰も投稿してないので義務感と欲求
に駆られて訪問してみました
予習では17時開店になっていたが店頭看板には18時営業とのインフォメーショオンが、、、
仕方なく豪徳寺商店街をフラフラしていました
そのおかげで完全に空腹モードに!
豪徳寺と言えばラーメン不毛の地といいますか過去にも、この商店街には何軒かお店を出していました
が定着とまでは行かず難しい立地条件のようです
18時丁度、お店の前で開店を待っていると二階から店主と思しき方が看板を営業中に反して
二階へと階段を上がってみます
若いアイドル系の女の子との二人体制での営業のようです
オープン記念で味壱ラーメンとチャーシューご飯のセットは500円との事
単品の味壱ラーメンだと何故か750円になってしまいます(???)
でも単品を注文、合わせて焼餃子を頂きました
10分ほどで配膳となります
丼からは直球の豚骨臭が立ち昇ってます
やや粘度のあるスープは見た目に反してスッキリと飲みやすい印象
少し塩分を抑え気味になっているのでスイスイ行けちゃいますw
麺は中太の平打ちで表面はわずかに、ざらつきがあるのでスープの持ち上げは悪くないですね
小麦感もあるし喉越しも悪くないので大盛でも行けそう
巻チャーは表面が炙ってあって肉の旨味が凝縮されたような感じでレベルは高いですね
メンマは太目の材木仕様、シコシャキで中々いい感じ
その他は海苔が2枚に葱
忘れてはいけないのは水餃子が2個入ってました
野菜がタップリ詰まっていて下味も付いてるので、そのまま美味しく頂けます
味噌ラーメン完成しましたとの張り紙もあるし次は味噌チャーで再訪問したいと思います
美味しいラーメンご馳走様でした

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ファーストレビューご苦労様です。
セット500円をスルーして、750円の単品を注文するなんて
B級グルメ師匠の美学なのでしょうか?
私なら間違いなく500円の方へ行っちゃいます。
あと「若いアイドル系の女の子」に反応してしまいました。

きたはっさく | 2011年10月26日 21:12

こんばんは。

初レポお疲れさまですw
この通りは以前に数回歩いたことがありますが、ラーメン屋さんの
立地じゃなかったような記憶があります。
すっきり系の豚骨醤油ラーメン、良さそうなのでBMしましたw

NSAS | 2011年10月26日 22:24

こんばんは。

セットと単品の価格の不思議は、時々、見かけますよねw
きたはっさくさん同様、僕もセットに流れちゃうと思いますww
ラーメンに水餃子は珍しいですが、なかなか美味しそうですね~♪ (^¬^)

おさっても | 2011年10月26日 22:37

おはようございます!
豪徳寺に新店・・・良妻?が以前住んで居た場所で懐かしいですw
ここは狙わせてもらいますョ!
言われるとホントにラーメン屋さんが少ない?ないですね!
イイ商店街と思うのですが・・・。

はち ~減量中~ | 2011年10月27日 07:22

どもです!

初レポ乙です!
かみさんの実家が千歳船橋なので
このエリアの情報は非常にありがたいです!

プロフ写真笑えましたw
それと、メモリアル採点リーーーーーーーーーチですね(^^)

YMK | 2011年10月27日 08:05

こんにちは。

味壱ラーメンの価格は不思議ですよね。
自分ならセットを頼んで、チャーシューご飯抜きなら
500円ですよねって確認すると思います。
図々しいですかね。(-_-;)

ayashi | 2011年10月27日 09:15

KMです。
豪徳寺ですね。
それにしても新店も多いですね。
皆味に工夫してますね。
ただ、作りは似てくるのが多い気がします。
個性的だと、冒険ですし。

KM | 2011年10月27日 11:18

きたはっさく様

コメントありがとうございます
実はまさか750円の訳ないだろうと甘い計算だありました
「若いアイドル系の女の子」はかなり可愛い子ですw

B級グルメ | 2011年10月28日 21:58

NSASさま

まさにすっきり系の豚骨醤油でした
店舗も2階だし内装も喫茶店みたいです
万人受けしそうかなw

B級グルメ | 2011年10月28日 22:00

おさっても様

コメントありがとうございます
やっぱりセットにすれば良かったw(泣)
でも水餃子は意外とラーメンとマッチしていてアリでした!

B級グルメ | 2011年10月28日 22:03

はち様

コメントありがとうございます
結構好きな商店街なんです
いい意味で垢抜けない所が自分に合いますねw
もし行かれる事があればハードルは下げてお願いします!

B級グルメ | 2011年10月28日 22:05

YMKさま

コメントありがとうございます
リーチ気が付かれていましたかw
節目は狙ってみます!

B級グルメ | 2011年10月28日 22:06

ayashiさま

コメントありがとうございます
今更ながらセットにすれば良かったw
味噌もサービス価格なんで次は味噌にします!

B級グルメ | 2011年10月28日 22:08

KMさま

いつもコメントありがとうございます
どうしても作りは似てきてしまうみたいですね
確かにもう少し冒険してほしい気もするし伝統的な中華そばも食べたいし
う~ん我儘ですかね?(笑)

B級グルメ | 2011年10月28日 22:12

初めまして

同一名称になっていますが、セットの味壱ラーメンは別物ですね。
チャーシュー他の具材が減らされている等のチューニングが施されています。
メニューの写真と違うので、店員に確認したが入れ忘れではないそうでした(悲)

だいぴょん | 2011年11月6日 21:39

だいぴょん様

コメント並びに情報有難うございます
しかし更なる疑問があります
単品の味壱ラーメンの写真はチャーが3枚ですが
私の写真を見ても2枚なんですね
眼の前の張り紙と見比べてしまいました(爆)
いずれにせよ今後とも宜しくお願いいたします!

B級グルメ | 2011年11月12日 22:21