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「中華そば」@中華そば 青葉 御徒町店の写真上野方面に用事があったので途中寄ってみた。
厨房をぐるっと囲った席が印象的。

まあデフォの中華そばを食した訳だが。

うーん無難。

この一言で結論づけられそうな味。


麺がちょっと柔らか過ぎでズルズルしてるのと、スープが全体的に平坦で飽きがきてしまうのが難点。

悪くは無いのだが、やはり「青葉」の名を冠しているので、初めて入る時に自然と期待してしまう。

普通のラーメン屋だとしたら上々なんだが…。

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